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Comece o ano tranquilamente com um brunch gourmet no coração de Paris! Dia 1 de Janeiro, Na ementa, sabores sazonais, pratos reconfortantes e sobremesas requintadas, tudo num ambiente acolhedor, Com amigos ou família, partilhe um momento único para começar 2025 com o pé direito. Reserve já uma experiência memorável no Café da Fonte. Commencez l’année en douceur avec un brunch gourmand au cœur de Paris ! Le 1er janvier, Au menu, des saveurs de saison, des plats réconfortants et des desserts exquis, le tout dans une ambiance chaleureuse, Entre amis ou en famille partagez un moment unique pour bien démarrer 2025. Réservez dès maintenant pour une expérience mémorable au Café à la Fontaine

Bebidas (de sua preferência) Boissons (au choix)

Suco de frutas frescas orgânicas prensadas por minuto: laranja, toranja, cenoura ou maçã Jus de fruits frais BIO pressés minutes: orange, pamplemousse, carottes ou pomme

Uma bebida quente à sua escolha: café, chá, café com leite, cappuccino ou chocolate. Une boisson chaude de votre choix: café, thé, latté, cappuccino ou chocolat.

Doces e pães Viennoiseries et pain

Croissant, pain au chocolat ou brioche Croissant, pain au chocolat ou brioche

Pão caipira ou baguete com manteiga e geléia Pain de campagne ou baguette avec beurre et confiture

Pratos salgados (à sua escolha) Plats salés (au choix)

Ovos Benedict: muffin inglês, salmão defumado ou bacon, molho holandês Œuf Benedicte: muffin anglais, saumon fumé ou bacon, sauce hollandaise

Torrada de abacate: abacate esmagado, ovo escalfado, queijo feta, tomate cereja e rúcula Avocado toast: avocat écrasé, œuf poché, feta, tomate cerises et roquette

Quiche caseira grossa com espinafre e queijo de cabra e salada Quiche maison bien épaisse épinards et chèvre et salade

Prato de frutos do mar: salmão defumado, camarão, blinis, creme de limão e torradas douradas Assiette de la mer: saumon fumé, crevettes, blinis, crème citronnée et toast dorés

Tábua gourmet: seleção de frios e queijos curados Planche gourmande: sélection de charcuterie et fromages affinés

Pratos doces (à sua escolha) Plat sucrés (au choix)

Xarope de bordo, frutas vermelhas e panquecas de chantilly Pancakes sirop d'érable, fruits rouges et chantilly

Cheesecake com Cidra Verde Cheesecake au citron vert

Mousse de chocolate Mousse au chocolat

Torrada francesa de brioche: com uma bola de sorvete de baunilha e caramelo com manteiga e sal Pain perdu brioché: avec boule de glace vanille et caramel au beurre salé

Véspera de Ano Novo em 31 de dezembro de 2024 Réveillon du 31 décembre 2024

O nosso menu a 55€/pessoa excluindo bebidas oferece pratos quentes e festivos para uma refeição de passagem de ano elegante e gourmet, perfeita para um ambiente festivo. Enriqueça a sua refeição de passagem de ano com a nossa seleção de harmonizações de comida e vinho 22€/pessoa para uma experiência gastronómica completa e requintada. Cada prato é acompanhado por um vinho cuidadosamente escolhido para realçar os sabores e criar uma harmonia perfeita com as nossas criações festivas. Notre menu a 55€/personne hors boissons propose des plats chaleureux et festifs pour un repas de réveillon élégant et gourmand, parfait pour une ambiance de fête. Sublimez votre repas de réveillon avec notre sélection d'accords mets et vins 22€/personne pour une expérience gastronomique complète et raffinée. Chaque plat est accompagné d’un vin soigneusement choisi pour magnifier les saveurs et créer une harmonie parfaite avec nos créations festives.

Dupla de aperitivos festivos para começar com requinte Harmonização de vinhos: Champanhe JP SECONDE cuvée PRESTIGE brut la flute €9,7/12 cl Duo de mise en bouche festive pour débuter en finesse Accord vin: champagne J.P SECONDE cuvée PRESTIGE brut la flûte 9,7€/12 cl

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Entradas (à sua escolha) Entrées (au choix)

Ovo escalfado com batata crocante, creme de foie gras e cogumelos porcini assados Œuf poché sur son croustillant de pomme de terre, crème de foie gras et cèpes rôtis

Harmonização de vinhos: BEAUJOLAIS BLANC Domaine du Petit Pérou Casta Chardonnay €6.1/14cl Accord vin: BEAUJOLAIS BLANC domaine du petit Pérou cépage Chardonnay 6,1€/14cl

OU OU

Terrina caseira de foie gras, torrada dourada e chutney de tomate verde Terrine de foie gras maison, toast dorés et chutney de tomates verte

Harmonização de vinhos: Branco doce do sudoeste Villa Chambre d'Amour domaine Lionel Osmin, variedades de uvas Gros Manseng e Sauvignon blanc €4,9/14cl (ligeiramente doce, mas não muito, apenas o suficiente) Accord vin: Moelleux blanc du sud-ouest Villa chambre d'Amour domaine Lionel Osmin cépages gros Manseng et Sauvignon blanc 4,9€/14cl (légèrement sucré, mais pas trop, juste ce qu'il faut)

Pratos (à sua escolha) Plats (au choix)

Guisado de corça, mousseline de aipo. Civet de biche, mousseline de céleri.

Harmonização de vinhos: Bordeaux tinto Château Clarendelle 2016 castas Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot €8/14cl Accord vin: Bordeaux rouge château clarendelle 2016 cépages Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot 8€/14cl

OU OU

Filé de Zander, couve verde manteiga em vinho branco e pequenos legumes. Filet de sandre, embeurre de chou vert au vin blanc et petits legumes.

Harmonização de vinhos: Les Graviers branco, Montlouis sec domaine Mosny, casta Chenin €8/14cl Accord vin: Les Graviers blanc, Montlouis sec domaine Mosny cepage chenin 8€/14cl

Sobremesa (de sua preferência) Dessert (au choix)

Harmonização de vinhos: Pepin Orange “vinhos de laranja” branco casta Grenache 4,5€ Accord vin: Pepin Orange "vins d'orange" cepage grenache blanc 4,5€

Nougat congelado com frutos secos e coulis de frutos vermelhos Nougat glacé aux fruits secs et coulis de fruits rouges

Fondant de chocolate, creme de baunilha Fondant au chocolat, crème anglaise à la vanille

O café da manhã clássico Le petit déjeuner classique

9.50€

Boisson quente Boisson chaude

Laranja prensado Orange pressée

Torrada ou Croissant Tartine ou Croissant

Ou Ou

Pão de chocolate Pain au chocolat

Café da manhã completo Le petit déjeuner complet

15.50€

Boisson quente Boisson chaude

Laranja prensado Orange pressée

Brinde Tartine

Ou Ou

Croissant Croissant

Ou Ou

Pão de chocolate Pain au chocolat

2 ovos fritos 2 oeufs au plat

1 fatia de salmão 1 tranche de saumon

Ou Ou

1 fatia de presunto caipira 1 tranche de jambon de Pays

Croissant Croissant

2.20€

Pão de chocolate Pain au chocolat

2.50€

Torrada com manteiga Tartine beurrée

2.00€

Terrina country Terrine de campagne

8.50€

Ossos da medula Os à moelle

Com pimenta Espelette Au piment d’Espelette

9.50€

Com pimenta Espelette Au piment d’Espelette

Ovos ORGÂNICOS Oeufs BIO

Maionese Mayonnaise

6.50€

Maionese Mayonnaise

Os 6 caracóis Les 6 Escargots

9.50€

Prato de salmão fumado Assiette de saumon fumé

E torrada Et toasts

15.00€

E torrada Et toasts

Salada César Salade César

Salada de alface romana, ovos cozidos, croutons, lascas de parmesão, tomate, frango empanado Salade romaine, œufs durs, croûtons, copeaux de parmesan, tomates, poulet pané

17.30€

Salada de alface romana, ovos cozidos, croutons, lascas de parmesão, tomate, frango empanado Salade romaine, œufs durs, croûtons, copeaux de parmesan, tomates, poulet pané

Salada de queijo de cabra Salade goatcheese

Salada, tomate, batata frita, bacon, queijo de cabra quente com torradas, mel e nozes Salade, tomates, pommes de terre sautées, lardons, chèvre chaud sur toast, miel et noix

18.40€

Salada, tomate, batata frita, bacon, queijo de cabra quente com torradas, mel e nozes Salade, tomates, pommes de terre sautées, lardons, chèvre chaud sur toast, miel et noix

Salada de carne tailandesa Salade thaï au bœuf

Carne, repolho branco, cenoura, broto de feijão, pimentão, sementes de gergelim, coentro, amendoim e pasta won-tong frita Bœuf, choux blanc, carottes, pousses de soja, poivrons, graines de sésame, coriandre, cacahuètes et pate de won-tong frits

16.80€

Salada tailandesa de camarão Salade thaï gambas

Camarão, repolho branco, cenoura, broto de feijão, pimentão, gergelim, coentro, amendoim e pasta won-tong frita Gambas, choux blanc, carottes, pousses de soja, poivrons, graines de sésame, coriandre, cacahuètes et pate de won-tong frits

18.40€

Entrecôte Francês - 300gr Entrecôte française - 300gr

Batatas fritas caseiras, salada Frites maison, salade

28.00€

Batatas fritas caseiras, salada Frites maison, salade

Andouillette 5A Andouillette 5A

Molho de mostarda à moda antiga e batatas fritas Sauce moutarde à l’ancienne et pommes de terre sautées

19.80€

Molho de mostarda à moda antiga e batatas fritas Sauce moutarde à l’ancienne et pommes de terre sautées

Tártaro clássico com faca Tartare classique au couteau

Carne, mostarda Dijon, ketchup, tabasco, molho inglês, alcaparras, cebola, sal, pimenta e gema de ovo, servido com batata frita e salada Bœuf, moutarde de Dijon, ketchup, tabasco, sauce Worcestershire, câpres, oignons, sel, poivre et jaune d’œuf, servi avec frites et salade

18.40€

Tártaro de salmão Tartare de saumon

Batata doce frita, salada Frites de patates douces, salade

18.20€

Batata doce frita, salada Frites de patates douces, salade

Hambúrguer nos EUA Burger us

Carne bovina, bacon, cheddar, molho barbecue, cebola roxa, tomate e salada acompanhada de batata frita. Bœuf, bacon, cheddar, sauce barbecue, oignons rouges, tomates et salade servi avec frites.

18.50€

Carne bovina, bacon, cheddar, molho barbecue, cebola roxa, tomate e salada acompanhada de batata frita. Bœuf, bacon, cheddar, sauce barbecue, oignons rouges, tomates et salade servi avec frites.

Entradas Entrées

Sopa de abóbora com leite de coco, crouton e bacon crocante Velouté de potimarron au lait de coco, crouton et crispy de lard

12.50€

Lugar Plats

Tagine de cordeiro e vegetais Tajine d'agneau et légumes

24.00€

Filé de dourada, juliana de abobrinha e crumble de parmesão Filet de daurade, julienne de courgettes et crumble de parmesan

22.50€

Abóbora recheada com lentilha gratinada Courge farcie aux lentilles gratinées

14.80€

Risoto de conchas chiffonade de presunto branco com trufa Risotto de coquillettes chiffonnade de jambon blanc a la truffe

17.50€

Hambúrguer Florestal Burger des bois

Pãezinhos de cereais, carne moída, cogumelos, maionese de castanhas e alho selvagem e batatas fritas com alecrim e abóbora Buns aux céréales, haché de bœuf, champignons, mayonnaise a la châtaigne et ail des ours et frites de courges au romarin

23.50€

Tartiflettes de massa folhada e salada verde Tartiflettes en feuilleté et salade vertes

13.80€

Lanche Snacking

Tarte fina de figo Tarte fine aux figues

Queijo de cabra fresco, mel e salada Fromage frais de chèvre, miel et buissons de salade

13.50€

Queijo de cabra fresco, mel e salada Fromage frais de chèvre, miel et buissons de salade

Para compartilhar A partager

Duo de tempura de camarão, rolinhos primavera de legumes e guacamole Duo de gambas tempura, nems de légumes et guacamole

11.50€

Sobremesa Dessert

Tarte tatin e crème fraîche Tarte tatin et crème fraîche

9.80€

O coquetel Le cocktail

Margarita apimentada Spicy margarita

4 cl de tequila Vecindad, 2 cl de triple sec, 1 cl de licor de pimenta Chipotle chili smoke, 3 cl de vert cidra jus e sel au bord du verre. 4 cl de tequila vecindad, 2 cl de triple sec, 1 cl de liqueur de piment Humo chile chipotle, 3 cl de jus de citron vert et sel au bord du verre.

12.50€

1 prato de queijo Assiette 1 fromages

6.50€

2 pratos de queijo Assiette 2 fromages

9.00€

3 prato de queijo Assiette 3 fromages

12.00€

Tábua de 5 queijos à sua escolha Planche 5 fromages au choix

Queijo de cabra Bleu d'Auvergne Camembert Cantal St Maure Fazenda Emmental Saint-Nectaire Bleu d'Auvergne Camembert Cantal Fromage de chèvre St Maure Emmental Saint-Nectaire fermier

17.50€

Queijo de cabra Bleu d'Auvergne Camembert Cantal St Maure Fazenda Emmental Saint-Nectaire Bleu d'Auvergne Camembert Cantal Fromage de chèvre St Maure Emmental Saint-Nectaire fermier

Tiramisú Tiramisu

7.20€

Mousse de chocolate Mousse au chocolat

6.60€

Creme brulée Creme brulée

6.60€

Cheesecake au cidra Cheesecake au citron

7.20€

Queijo tipo cottage Fromage blanc

Creme de castanhas e speculoos Crème de marrons et spéculoos

6.50€

Creme de castanhas e speculoos Crème de marrons et spéculoos

Café gourmet Café gourmand

7.50€

O gourmand Thé gourmand

9.50€

Chocolate Gourmand Chocolat gourmand

9.50€

Creme de café gourmet Café crème gourmand

9.50€

Açúcar Sucre

4.50€

Açúcar e cidra Sucre & citron

5.00€

Açúcar manteiga Beurre sucre

5.00€

Nutella Nutella

5.50€

Nutella e banana Nutella & bananes

6.00€

Geléia de morango Confiture de fraises

5.50€

Creme de castanha Crème de marrons

6.00€

Chocolate Chocolat

5.50€

Chocolate e banana Chocolat & bananes

6.00€

Grand Marnier Flambée Flambée au grand marnier

6.50€

Mel Miel

6.00€

Chantilly extra Supplément chantilly

0.50€

Baunilha Bourbon de Madagascar, chocolate Frey, café 100% pistache da Sicília, rum passas das Antilhas, framboesa, limão, morango, coco em pedaços ou caramelo com manteiga salgada de Guérande Vanille bourbon de Madagascar, chocolat frey, café 100% pistache de Sicile, rhum raisin des Antilles, framboise, citron, fraise, coco avec morceaux ou caramel au beurre salé de guérande

1 Queimar 1 Boule

2.80€

2 bolas 2 Boules

5.20€

3 bolas 3 Boules

7.80€

Banana split Banana split

10.00€

Café Liège Café Liégeois

9.50€

Chocolate Liégeois Chocolat Liégeois

8.50€

Coronel Colonel

10.00€

Vittel - 25cl Vittel - 25cl

Pode ser acompanhado de calda sem custo adicional Peut être accompagné de sirop sans supplément

4.50€

Pode ser acompanhado de calda sem custo adicional Peut être accompagné de sirop sans supplément

Vittel - 50cl Vittel - 50cl

Excluindo refeições – suplemento de 2,5 euros Hors repas – supplément de 2,5 euros

5.50€

Excluindo refeições – suplemento de 2,5 euros Hors repas – supplément de 2,5 euros

Perrier - 33cl Perrier - 33cl

Pode ser acompanhado de calda sem custo adicional Peut être accompagné de sirop sans supplément

5.50€

Pode ser acompanhado de calda sem custo adicional Peut être accompagné de sirop sans supplément

Voss - 37,5cl Voss - 37,5cl

7.00€

Coca-cola - 33cl Coca-cola - 33cl

5.10€

Coca-cola zero - 33cl Coca-cola zéro - 33cl

5.10€

Laranja - 25cl Orangina - 25cl

5.30€

Limonada press ou diablo - 25cl Limonade pression ou diablo - 25cl

Hortelã, limão, pêssego, granadina, morango, orgeat Menthe, citron, pêche, grenadine, fraise, orgeat

3.80€

Hortelã, limão, pêssego, granadina, morango, orgeat Menthe, citron, pêche, grenadine, fraise, orgeat

Árvore da febre - 20cl Fever Tree - 20cl

Tônica mediterrânea, cerveja de gengibre, água tônica indiana Mediterranean tonic, ginger beer, Indian tonic water

4.50€

Tônica mediterrânea, cerveja de gengibre, água tônica indiana Mediterranean tonic, ginger beer, Indian tonic water

Chá Fuze - 25cl Fuze tea - 25cl

5.50€

Sumo de Fruta Rauch - 25cl Jus de fruits Rauch - 25cl

Laranja, abacaxi, tomate, maçã, damasco Orange, ananas, tomate, pomme, abricot

5.60€

Laranja, abacaxi, tomate, maçã, damasco Orange, ananas, tomate, pomme, abricot

Charitea comércio justo verde - 33cl ORGÂNICO Charitea green équitable - 33cl BIO

Chá verde com infusão de gengibre e limão adoçado com um toque de mel. Sem adoçantes, sem conservantes, sem sabores Thé vert infusé au gingembre et citron adoucit par une touche de miel. Sans édulcorant, sans conservateur, sans arômes

6.50€

Café gelado caseiro - 33cl Café glacé maison - 33cl

5.50€

Prensas ORGÂNICAS de "minuto" Pressés "minute" BIO

Laranja, limão, cenoura, maçã, toranja ou frutas da estação sem adição de açúcar Orange, citron, carotte, pomme, pamplemousse ou fruits de saison sans sucres ajoutés

6.60€

Laranja, limão, cenoura, maçã, toranja ou frutas da estação sem adição de açúcar Orange, citron, carotte, pomme, pamplemousse ou fruits de saison sans sucres ajoutés

Segunda a sexta Du lundi au vendredi

Das 18h00 às 19h30 De 18H00 à 19H30

Salsicha seca Saucisse sèche

6.50€

Chouriço Italiano, esplanada Chorizo Italien, spianata

7.50€

Presunto caipira e torrada Cantal derretendo Tartine jambon de Pays & cantal fondant

7.00€

Canapés achatados e fondant cantal Tartine spianata et cantal fondant

8.00€

Torrada provençal Tartine Provençale

7.00€

Torrada de salmão Toast de saumon

7.50€

Tábua de charcutaria Planche de charcuterie

17.50€

Tábua de queijos Planche de fromages

18.50€

Placa mista Planche mixte

20.50€

Pressões Pressions

25cl

50cl

1664 1664

4.90€

7.90€

Grimbergen Grimbergen

5.30€

8.50€

1664 Branca 1664 Blanche

4.90€

7.90€

IPA Demory Demory IPA

“Cerveja artesanal parisiense” ”Bière Parisienne artisanale"

5.10€

8.20€

“Cerveja artesanal parisiense” ”Bière Parisienne artisanale"

Suplemento Picon Supplément picon

0.50€

Garrafas Bouteilles

Heineken - 33cl Heineken - 33cl

6.40€

Desperados - 33cl Desperados - 33cl

6.50€

Corona - 33cl Corona - 33cl

6.10€

Cidra - 33cl Cidre - 33cl

5.90€

Pelforth brune - 33cl Pelforth brune - 33cl

7.10€

Kronembourg sem álcool - 25cl Kronembourg sans alcool - 25cl

4.90€

O Quintiny - 6cl La quintiny - 6cl

Vermute francês vermelho ou branco real Royal rouge ou blanc vermouth Français

6.00€

Vermute francês vermelho ou branco real Royal rouge ou blanc vermouth Français

Campari - 6cl Campari - 6cl

5.40€

Ricard - 4cl Ricard - 4cl

4.50€

Pastis Henri Bardouin - 4cl Pastis Henri Bardouin - 4cl

4.60€

Suco duplo "30 e 40" - 6cl Double jus "30 & 40" - 6cl

8.50€

Melão manga - 6cl Melon de manguin - 6cl

6.50€

La Jeannette - 6cl La Jeannette - 6cl

7.30€

Café tônico Koffee tonic

Licor de café, limão fresco e árvore da febre tônica indiana Liqueur de café, citron vert frais & Indian tonic fever tree

8.00€

Licor de café, limão fresco e árvore da febre tônica indiana Liqueur de café, citron vert frais & Indian tonic fever tree

Tônica de melão Melon tonic

Aperitivo com melão de manquin, alecrim fresco e árvore da febre tônica indiana Apéritif le melon de manquin, romarin frais & Indian tonic fever tree

9.50€

Aperitivo com melão de manquin, alecrim fresco e árvore da febre tônica indiana Apéritif le melon de manquin, romarin frais & Indian tonic fever tree

Tônica Jeannette La Jeannette tonic

Licor de genciana, tomilho fresco e árvore da febre tônica indiana Liqueur de gentiane, thym frais & Indian tonic fever tree

10.30€

Licor de genciana, tomilho fresco e árvore da febre tônica indiana Liqueur de gentiane, thym frais & Indian tonic fever tree

Gin tônica tanqueray Gin tonic tanqueray

Gin tanqueray n.º dez e febre tônica indiana Gin tanqueray no.ten & Indian tonic fever tree

12.20€

Gin tanqueray n.º dez e febre tônica indiana Gin tanqueray no.ten & Indian tonic fever tree

Gin tônica Christian Drouin Gin tonic Christian Drouin

Gin Christian Drouin e tônica indiana febre árvore Gin Christian Drouin & Indian tonic fever tree

10.50€

Gin Christian Drouin e tônica indiana febre árvore Gin Christian Drouin & Indian tonic fever tree

Gin tônica belle rive Gin tonic belle rive

Belle Rive Gin & Fever Tree Tônica Mediterrânea Gin belle rive & Tonic méditerranéen fever tree

12.80€

Belle Rive Gin & Fever Tree Tônica Mediterrânea Gin belle rive & Tonic méditerranéen fever tree

Gin tônica citadelle Gin tonic citadelle

Gin citadelle e febre da tônica indiana Gin citadelle & Indian tonic fever tree

9.50€

Gin citadelle e febre da tônica indiana Gin citadelle & Indian tonic fever tree

Aperol spritz Aperol spritz

Aperol Spritz, Prosecco, água com gás Aperol Spritz, Prosecco, eau gazeuse

10.50€

Aperol Spritz, Prosecco, água com gás Aperol Spritz, Prosecco, eau gazeuse

Spritz de Kumquat Kumquat Spritz

Kumquat triple sec, Prosecco, água com gás Triple sec de Kumquat, Prosecco, eau gazeuse

10.00€

Kumquat triple sec, Prosecco, água com gás Triple sec de Kumquat, Prosecco, eau gazeuse

Hugo spritz Hugo spritz

Licor Saint-Germain, Prosecco, água com gás Liqueur Saint-Germain, Prosecco, eau gazeuse

13.00€

Licor Saint-Germain, Prosecco, água com gás Liqueur Saint-Germain, Prosecco, eau gazeuse

Limoncello Spritz Limoncello Spritz

Limoncello Walcher orgânico, Prosecco, água com gás Limoncello Walcher bio, Prosecco, eau gazeuse

9.80€

Limoncello Walcher orgânico, Prosecco, água com gás Limoncello Walcher bio, Prosecco, eau gazeuse

Spritzicus Spritzicus

Licor de bergamota Italicus, Prosecco, água com gás Italicus liqueur de bergamote, Prosecco, eau gazeuse

13.00€

Licor de bergamota Italicus, Prosecco, água com gás Italicus liqueur de bergamote, Prosecco, eau gazeuse

Spritz da Normandia Spritz de Normandie

Suco duplo 30 e 40, tônico indiano e alecrim fresco Double jus 30&40, Indian tonic fever tree & romarin frais

11.00€

Suco duplo 30 e 40, tônico indiano e alecrim fresco Double jus 30&40, Indian tonic fever tree & romarin frais

Negroni Negroni

Campari bitter, la Quintynie royal rouge, gin Tanqueray n°10 Campari bitter, la Quintynie royal rouge, gin Tanqueray n°10

12.50€

Campari bitter, la Quintynie royal rouge, gin Tanqueray n°10 Campari bitter, la Quintynie royal rouge, gin Tanqueray n°10

Expresso martini Expresso martini

Licor de café, gin Tanqueray, xarope de jasmim, café Liqueur de café, Tanqueray gin, sirop de jasmin, café

11.80€

Licor de café, gin Tanqueray, xarope de jasmim, café Liqueur de café, Tanqueray gin, sirop de jasmin, café

Cosmopolita Cosmopolitan

Vodka, triple sec, suco de cranberry, suco de limão Vodka, triple sec, jus d’airelles, jus de citron vert

11.20€

Vodka, triple sec, suco de cranberry, suco de limão Vodka, triple sec, jus d’airelles, jus de citron vert

Margarida Margarita

Vecindad Tequila, Triple Sec, Citron Vert Jus, Canne Sucre Tequila Vecindad, triple sec, jus de citron vert, sucre de canne

11.80€

Vecindad Tequila, Triple Sec, Citron Vert Jus, Canne Sucre Tequila Vecindad, triple sec, jus de citron vert, sucre de canne

Escuro livre Dark libre

Plantação original de rum escuro, coca-cola, limão Rhum plantation original dark, coca cola, citron vert

10.00€

Plantação original de rum escuro, coca-cola, limão Rhum plantation original dark, coca cola, citron vert

Mojito Mojito

Rum escuro original de plantação, limão, açúcar mascavo, folhas de hortelã fresca, água com gás Rhum plantation original dark, citron vert, cassonade, feuilles de menthe fraîches, eau gazeuse

12.50€

Mula escura Dark mule

Rhum plantation original escuro, cidra verde, xarope de jasmim monin, cerveja de gengibre Rhum plantation original dark, citron vert, sirop de jasmin monin, ginger beer

11.00€

Rhum plantation original escuro, cidra verde, xarope de jasmim monin, cerveja de gengibre Rhum plantation original dark, citron vert, sirop de jasmin monin, ginger beer

Caïpirinha Caïpirinha

Cachaça, limão e cassonada Cachaça, citron vert et cassonade

8.50€

Cachaça, limão e cassonada Cachaça, citron vert et cassonade

Maria Sangrenta Bloody mary

Vodka, suco de tomate, suco de limão, molho inglês, tabasco, sal de aipo Vodka, jus de tomate, jus de citron, sauce Worcester, tabasco, sel de céleri

12.50€

Vodka, suco de tomate, suco de limão, molho inglês, tabasco, sal de aipo Vodka, jus de tomate, jus de citron, sauce Worcester, tabasco, sel de céleri

Mojito virgem Virgin mojito

Suco de maçã fresco e orgânico, água com gás, hortelã fresca, limão, açúcar mascavo Jus de Pomme frais et bio, eau gazeuse, menthe fraîche, citron vert, cassonade

7.50€

Suco de maçã fresco e orgânico, água com gás, hortelã fresca, limão, açúcar mascavo Jus de Pomme frais et bio, eau gazeuse, menthe fraîche, citron vert, cassonade

Mojito de fruta virgem Virgin mojito fruit

Frutas da estação e orgânicas, água com gás, hortelã fresca, limão, açúcar mascavo Fruit saisonnier et bio, eau gazeuse, menthe fraîche, citron vert, cassonade

8.80€

Frutas da estação e orgânicas, água com gás, hortelã fresca, limão, açúcar mascavo Fruit saisonnier et bio, eau gazeuse, menthe fraîche, citron vert, cassonade

Desintoxicação de cenoura Carrotte detox

Cenouras orgânicas, laranja, gengibre e limão Carottes bio, orange, gingembre et citron

8.50€

Cenouras orgânicas, laranja, gengibre e limão Carottes bio, orange, gingembre et citron

Coelho maçã BIO Apple rabbit BIO

Maçã e cenoura Pomme et carotte

8.00€

Maçã e cenoura Pomme et carotte

Cidra quente Cidre chaud

Suco duplo 30 e 40, suco de maçã e especiarias 30 e 40 Double jus 30 & 40, jus de pomme et épices 30 & 40

6.50€

Suco duplo 30 e 40, suco de maçã e especiarias 30 e 40 Double jus 30 & 40, jus de pomme et épices 30 & 40

Vinho quente Vin chaud

5.50€

Rum grogue Grog au rhum

6.50€

Café Normando Café Normand

Uma dose de calvados e expresso Un shot de calvados et expresso

6.70€

Uma dose de calvados e expresso Un shot de calvados et expresso

café irlandês Irish coffee

Jameson, café, chantilly Jameson, café, chantilly

10.50€

Jameson, café, chantilly Jameson, café, chantilly

Chocolate real Chocolat royal

Grand Marnier, chocolate quente, chantilly Grand Marnier, chocolat chaud, chantilly

10.50€

Grand Marnier, chocolate quente, chantilly Grand Marnier, chocolat chaud, chantilly

Rum - 4cl Rhums - 4cl

Eles terão uma reserva de 15 anos Botran 15 ans reserva

Guatemala Guatemala

6.80€

Guatemala Guatemala

Tempero Bumbu

Barbados Barbade

7.00€

Barbados Barbade

Solera milionária 15 anos Millonario solera 15 ans

Peruano Péruvien

10.70€

Peruano Péruvien

Plantação Original Escuro Plantation Original Dark

Trindade, Tobago Trinité, Tobago

6.00€

Trindade, Tobago Trinité, Tobago

Governador 1648 Gouvernor 1648

França France

11.50€

França France

Tequilas - 4cl Tequilas - 4cl

Bairro 100% agave Vecindad 100% agave

6.50€

Don Julio 100% agave Don Julio 100% agave

9.00€

Gin - 4cl Gins - 4cl

Tanqueray n°10 Tanqueray n°10

Reino Unido Royaume-Uni

9.20€

Reino Unido Royaume-Uni

Cristão Drouin Christian Drouin

França France

7.50€

França France

Linda costa Belle rive

França France

9.80€

França France

Cidadela Citadelle

França France

6.50€

França France

Vodkas - 4cl Vodkas - 4cl

Quinoa justa BIO Fair-quinoa BIO

6.80€

Guilhotina patrimonial Guillotine héritage

11.00€

Bellevoye-bleu triplo malte - 4cl Bellevoye-bleu triple malt - 4cl

França France

8.90€

França France

Lagavulina 16 anos - 4cl Lagavulin 16ans - 4cl

Escócia Ecosse

14.90€

Escócia Ecosse

Buffalo trace-bourbon - 4cl Buffalo trace-bourbon - 4cl

Japão Japon

8.80€

Japão Japon

Jack Daniel's-Tennesse barbela simples - 4cl Jack Daniel's-Tennesse single barbel - 4cl

ESTADOS UNIDOS Etats-Unis

10.00€

ESTADOS UNIDOS Etats-Unis

Mistura Jameson Jameson blend

Irlanda Irlande

7.80€

Irlanda Irlande

Bourbon Quatro Rosas Four Roses bourbon

ESTADOS UNIDOS États-Unis

7.80€

ESTADOS UNIDOS États-Unis

Nikka do barril Nikka from the barrel

Japão Japon

10.50€

Japão Japon

Caraxes - 4cl Caraxes - 4cl

Mistura de pêra e rum Blend poire et rhum

13.70€

Mistura de pêra e rum Blend poire et rhum

Conhaque Camus vsop - 4cl Camus vsop cognac - 4cl

11.10€

Camus borderies xo - 4cl Camus borderies xo - 4cl

Reserva familiar Family réserve

22.00€

Reserva familiar Family réserve

Coquerel xo - 4cl Coquerel xo - 4cl

Calvados Calvados

10.60€

Calvados Calvados

Rótulo resistência armagnac - 4cl Laballe resistance armagnac - 4cl

11.60€

Ameixa souillac velha - 4cl Vielle prune de souillac - 4cl

10.80€

Sab é a pêra - 4cl Sab's la poire - 4cl

12.50€

Pêra Williams - 4cl Poire Williams - 4cl

8.80€

Mirabelle - 4cl Mirabelle - 4cl

9.70€

Chartreuse verde - 4cl Chartreuse verte - 4cl

11.50€

Adriatico amaretto branco - 4cl Adriatico amaretto bianco - 4cl

9.70€

Adriatico amaretto - 4cl Adriatico amaretto - 4cl

9.70€

Walcher BIO - 4cl Walcher BIO - 4cl

Limoncello Limoncello

6.50€

Limoncello Limoncello

A hortelã - 4cl La mentheuse - 4cl

Creme de menta Crème de menthe

6.50€

Creme de menta Crème de menthe

A polpa - 4cl La pulpeuse - 4cl

Creme de limão Crème de citron

6.50€

Creme de limão Crème de citron

Vinhos estruturados e carnudos Vins structurés et charnus

14cl

46cl

75cl

Vinho da França reserva villa dos anjos Vin de France la villa des anges réserve

Taninos suaves, arredondados por notas amadeiradas e frutas pretas. 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Syrah, vinificado e envelhecido por Jeff Carrel Des tanins suaves, arrondis par les notes boisées et les fruits noirs. 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot , 10% Syrah, vinifié et élevé par Jeff Carrel

4.50€

14.00€

21.00€

Pimentão - Carménère el grano Chili - Carmenère el grano

Cheio, redondo e aveludado, licor de groselha e especiarias doces Plein, rond et velouté, liqueur de cassis et épices douces

5.80€

17.00€

27.00€

Cheio, redondo e aveludado, licor de groselha e especiarias doces Plein, rond et velouté, liqueur de cassis et épices douces

Topo - Médoc AOC - Victoria II Haut - Médoc AOC - Victoria II

Taninos deliciosos, bom comprimento e especiarias, Merlot 75%, Cabernet Sauvignon 20%, Petit Verdot 5%. Des tanins pulpeux, une belle longueur et des épices, merlot 75%, Cabernet Sauvignon 20%, Petit Verdot 5%.

6.10€

18.00€

29.00€

Vinhos frutados, frescos e arejados Vins fruités, frais et aériens

Saumur AOP -Château Fouquet ORGÂNICO Saumur AOP -Château Fouquet BIO

Flexível, cheio de charme, com nariz de framboesa e violeta. Variedade de uva Cabernet Branca Souple, plein de charme, au nez de framboise et de violette. Cépage Cabernet blanc

6.50€

19.50€

29.50€

Flexível, cheio de charme, com nariz de framboesa e violeta. Variedade de uva Cabernet Branca Souple, plein de charme, au nez de framboise et de violette. Cépage Cabernet blanc

Morgon AOP Domaine du Petit Peru Morgon AOP Domaine du petit Perou

Estrutura esbelta, fresca e sedosa. Variedade de uva Gamay Structure élancée, fraîche et soyeuse. Cépage Gamay

6.00€

17.50€

27.50€

Estrutura esbelta, fresca e sedosa. Variedade de uva Gamay Structure élancée, fraîche et soyeuse. Cépage Gamay

Vinhos solares, cheios e aveludados Vins solaires, pleins et veloutés

Côtes du Rhône - Aldeias AOC - Domaine de la Renjarde ORGÂNICO Côtes du Rhône - Villages AOC - Domaine de la Renjarde BIO

Suave, aveludado, nariz de frutas vermelhas e pretas. Grenache Preta (60%), Syrah (30%), Mourvèdre (10%) Souple, velouté, nez de fruits rouges et noirs. Grenache noir (60%), Syrah (30%), Mourvèdre (10%)

6.50€

19.50€

29.50€

Pic Saint-Loup AOP Château Lancyre clos des combes Pic Saint-Loup AOP Château Lancyre clos des combes

Cheio, intenso e sedoso, amora, garrigue, louro. Syrah e Grenache em partes iguais. Plein, intense et soyeux, mûre, garrigue, laurier. Syrah et Grenache à parts égales.

7.00€

20.50€

31.00€

Cheio, intenso e sedoso, amora, garrigue, louro. Syrah e Grenache em partes iguais. Plein, intense et soyeux, mûre, garrigue, laurier. Syrah et Grenache à parts égales.

Gigondas AOC - Romane - Machette Pierre Amadieu Gigondas AOC - Romane - Machotte Pierre Amadieu

Plenitude, taninos aveludados, groselha preta, tomilho, alecrim. Grenache 80%, Syrah 20%. De l’ampleur, des tanins veloutés, cassis, thym, romarin. Grenache 80%, Syrah 20%.

42.00€

Plenitude, taninos aveludados, groselha preta, tomilho, alecrim. Grenache 80%, Syrah 20%. De l’ampleur, des tanins veloutés, cassis, thym, romarin. Grenache 80%, Syrah 20%.

Seleção Borgonha Sélection de bourgogne

Rully rouge AOC - Domaine Ninot Chaponnière 2019 Rully rouge AOC - Domaine Ninot Chaponnière 2019

Elegante, sedoso e refinado, nariz intenso de cereja e framboesa, nota amadeirada de cedro. Variedade de uva Pinot Noir. Meio envelhecido em barricas (10% novas) Élégant , soyeux et raffiné, nez intense de cerise et framboise, note boisée de cèdre. Cépage pinot noir. Elevé pour moitié en fûts (10% de neufs)

46.00€

Mercurey AOP Château d’Etroyes 2020 Mercurey AOP Château d'Etroyes 2020

Muito forte, fruta vermelha, gengibre amadeirado, denso, cheio. Esplêndido! Pinot noir, vinhas com 35 anos. Estágio em barricas durante 15 meses com 25% de barricas novas Très soutenu, fruit rouge, boisé au pain d’épice, dense, plein. Superbe! Pinot noir, vignes de 35 ans. Elevage en fûts pendant 15 mois avec 25% de fûts neufs

49.00€

Chorey lès Beaune AOC - Dominique Laurent vinhas velhas 2020 Chorey lès Beaune AOC - Dominique Laurent vielles vignes 2020

Taninos aveludados, madeira muito distinta, com fundo de frutos vermelhos e pretos. Estágio em barricas de um e dois vinhos, sem colagem nem filtração Tanins veloutés, bois très racé, sur un fond de baies rouges et noires. Elevage en fûts de un et deux vins, sans collage, ni filtrat ion

52.00€

Taxas e minerais Frais et minéraux

14cl

46cl

75cl

Bordeaux AOP - Château Roquefort les Roches Blanches Sauvignon Bordeaux AOP - Château Roquefort les Roches Blanches Sauvignon

Fresco e muito seco, nariz delicado de toranja, bela tensão mineral. 100% Sauvignon do terroir argilo-calcário de Castelviel, onde emergem leitos de ostras fossilizadas Frais et bien sec, nez délicat de pamplemousse, belle tension minérale. 100% Sauvignon sur le terroir argile-calcaire de Castelviel, où des bancs d’huîtres fossilisées affleurent

4.90€

15.50€

23.80€

Pouilly Fumé AOC, Blondelet Pouilly Fumé AOC, Blondelet

Nariz de compota de limão e manga, além de notas apimentadas e minerais. A aeração revela aromas de tangerina e laranja e acentua o rico perfil exótico. Um toque de noz-moscada e nozes proporciona grande profundidade Nez de citron vert et de compotée de mangue ainsi que de notes poivrées et minérales. L’aération révèle des odeurs de mandarine et d’orange et accentue le profil exotique riche. Une pointe de muscade et de noix offre une belle profondeur

5.80€

17.80€

28.50€

Suave e floral Souples et floraux

Pacherenc du Vic-Bilh AOC le Blanc d'Alain Brumont Pacherenc du Vic-Bilh AOC le Blanc d'Alain Brumont

Nariz floral de acácia, bela plenitude na boca. Um vinho do sudoeste, com castas autóctones: Petit Courbu 80% e Petit Manseng 20% Un nez floral d’acacia, une belle ampleur en bouche. Un vin du sud-ouest , aux cépages autochtones : Petit Courbu 80% et Petit Manseng 20%

5.00€

16.00€

24.00€

Beaujolais Branco, Chardonnay AOP, Domaine du Petit Pérou Beaujolais Blanc, Chardonnay AOP, Domaine du Petit Pérou

Vinho de cor dourada brilhante, com nariz fresco, discreto e amadeirado derretido com toque mineral. O paladar é cítrico, cremoso e gorduroso, 100% em barricas de carvalho Vin à la robe or brillante, avec un nez frais, boisé discret et fondu avec une touche minérale. La bouche est citronnée, onctueuse et grasse, 100% en fût de chêne

6.10€

18.00€

29.00€

Ligeiramente macio Légèrement moelleux

IGP Côtes de Gascogne - Lionel Osmin - Villa Chambre d'Amour IGP côtes de Gascogne - Lionel Osmin - Villa Chambre d'Amour

Ligeiramente doce, muita frescura e um nariz explosivo a maracujá. Gros Manseng e Sauvignon. Muito revigorante, fácil de beber como aperitivo. Légèrement doux, beaucoup de fraîcheur et un nez explosif de fruits de la passion. Gros Manseng & Sauvignon. Très tonique, facile à boire à l’apéritif.

4.90€

15.50€

23.80€

14cl

46cl

75cl

Igp Méditerranée, Pontão N°7 Igp Méditerranée, Ponton N°7

Muito pálido, leve, flexível e fresco, nariz de pêssego branco Très pâle, léger, souple et frais, nez de pêche blanche

4.10€

13.00€

19.00€

Muito pálido, leve, flexível e fresco, nariz de pêssego branco Très pâle, léger, souple et frais, nez de pêche blanche

Côtes de Provence AOP Prestígio de meninas bonitas Côtes de Provence AOP Jolies filles prestige

De cor delicada, de grande claridade com reflexos cristalinos. O nariz é frutado e combina notas de melão e morangos esmagados. À la robe délicate, d’une grande clarté aux reflets cristallins. Le nez est fruité et conjugue des notes de melon et de fraises écrasées.

6.50€

20.50€

34.00€

Flute

Bouteille

JP apoiou AOC J.P. secondé AOC

9.70€

58.00€

Tornado real Kir royal

JP Secondé AOC, amora, pêssego ou groselha preta J.P. Secondé AOC, mûre, pêche ou cassis

9.70€

JP Secondé AOC, amora, pêssego ou groselha preta J.P. Secondé AOC, mûre, pêche ou cassis

Ruinart bruto Ruinart brut

13.50€

83.00€

Tornado real Kir royal

Ruinart brut, amora, pêssego ou groselha Ruinart brut, mûre, pêche ou cassis

13.50€

Ruinart brut, amora, pêssego ou groselha Ruinart brut, mûre, pêche ou cassis

Ruinart rosé Ruinart rosé

105.00€

Ruinart blanc de blanc ou vintage Ruinart blanc de blanc ou millésimé

115.00€

Café expresso Café express

2.50€

Avelã Noisette

2.50€

Expresso duplo Double express

5.00€

Creme de café Café crème

4.80€

Leite quente de baunilha Lait chaud vanillé

5.50€

Chocolate quente Chocolat chaud

5.20€

Chá Thé

Frutas vermelhas, Earl Grey, Ceilão, verde jasmim, verde Sencha Fruits rouges, Earl Grey, Ceylan, vert jasmin, vert Sencha

5.10€

Frutas vermelhas, Earl Grey, Ceilão, verde jasmim, verde Sencha Fruits rouges, Earl Grey, Ceylan, vert jasmin, vert Sencha

Infusão Infusion

Verbena orgânica, camomila, flor de tília Verveine bio, camomille, tilleul

5.10€

Verbena orgânica, camomila, flor de tília Verveine bio, camomille, tilleul

Suplemento de hortelã fresca Supplément menthe fraiche

0.50€

Limão espremido quente Citron pressé chaud

6.10€

Capuccino Cappuccino

5.50€

Café vienense, chocolate vienense Café viennois, chocolat viennois

5.50€

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Café à la fontaine

12 Rue de Boulainvilliers 75016 Paris France

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