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菜单

新年早午餐 2025 年 1 月 1 日 Brunch du nouvel an 1 janvier 2025

36.00€

在巴黎市中心享用美味早午餐，轻轻地开始新的一年！ 1 月 1 日，菜单上有时令风味、令人心旷神怡的菜肴和精致的甜点，一切都在温馨的氛围中，与朋友或家人分享一个独特的时刻，开始 2025 年，立即预订，在喷泉咖啡厅享受难忘的体验。 Commencez l’année en douceur avec un brunch gourmand au cœur de Paris ! Le 1er janvier, Au menu, des saveurs de saison, des plats réconfortants et des desserts exquis, le tout dans une ambiance chaleureuse, Entre amis ou en famille partagez un moment unique pour bien démarrer 2025. Réservez dès maintenant pour une expérience mémorable au Café à la Fontaine

饮料（您选择的） Boissons (au choix)

微压有机新鲜果汁：橙子、柚子、胡萝卜或苹果 Jus de fruits frais BIO pressés minutes: orange, pamplemousse, carottes ou pomme

您选择的热饮：咖啡、茶、拿铁、卡布奇诺或巧克力。 Une boisson chaude de votre choix: café, thé, latté, cappuccino ou chocolat.

糕点和面包 Viennoiseries et pain

羊角面包、巧克力面包或奶油蛋卷 Croissant, pain au chocolat ou brioche

乡村面包或法棍面包加黄油和果酱 Pain de campagne ou baguette avec beurre et confiture

咸味菜肴（您选择） Plats salés (au choix)

班尼迪克蛋：英式松饼、烟熏三文鱼或培根、荷兰酱 Œuf Benedicte: muffin anglais, saumon fumé ou bacon, sauce hollandaise

牛油果吐司：牛油果碎、荷包蛋、羊乳酪、樱桃番茄和芝麻菜 Avocado toast: avocat écrasé, œuf poché, feta, tomate cerises et roquette

厚厚的自制乳蛋饼配菠菜和山羊奶酪和沙拉 Quiche maison bien épaisse épinards et chèvre et salade

海鲜拼盘：烟熏三文鱼、虾、薄饼、柠檬奶油和金黄吐司 Assiette de la mer: saumon fumé, crevettes, blinis, crème citronnée et toast dorés

美食板：精选冷肉和成熟奶酪 Planche gourmande: sélection de charcuterie et fromages affinés

甜品（自选） Plat sucrés (au choix)

枫糖浆、红色水果和生奶油煎饼 Pancakes sirop d'érable, fruits rouges et chantilly

柚子芝士蛋糕 Cheesecake au citron vert

巧克力慕斯 Mousse au chocolat

奶油蛋卷法式吐司：配一勺香草冰淇淋和咸黄油焦糖 Pain perdu brioché: avec boule de glace vanille et caramel au beurre salé

2024 年 12 月 31 日除夕夜 Réveillon du 31 décembre 2024

我们的菜单价格为 55 欧元/人（不含饮品），提供温馨喜庆的菜肴，为您提供优雅而美味的除夕夜大餐，非常适合节日气氛。通过我们精选的食物和葡萄酒搭配来丰富您的除夕夜餐点，价格为 22 欧元/人，提供完整而精致的美食体验。每道菜都配有精心挑选的葡萄酒，以增强风味并与我们的节日创意完美和谐。 Notre menu a 55€/personne hors boissons propose des plats chaleureux et festifs pour un repas de réveillon élégant et gourmand, parfait pour une ambiance de fête. Sublimez votre repas de réveillon avec notre sélection d'accords mets et vins 22€/personne pour une expérience gastronomique complète et raffinée. Chaque plat est accompagné d’un vin soigneusement choisi pour magnifier les saveurs et créer une harmonie parfaite avec nos créations festives.

节日开胃菜从精致开始葡萄酒搭配： JP 香槟 SECONDE cuvée PRESTIGE brut la flute €9.7/12 cl Duo de mise en bouche festive pour débuter en finesse Accord vin: champagne J.P SECONDE cuvée PRESTIGE brut la flûte 9,7€/12 cl

全部全部全部 ֎֎֎֎֎֎֎֎֎

开胃菜（根据您的选择） Entrées (au choix)

荷包蛋配脆皮土豆、鹅肝奶油和烤牛肝菌 Œuf poché sur son croustillant de pomme de terre, crème de foie gras et cèpes rôtis

葡萄酒搭配：博若莱白葡萄酒 Domaine du Petit Pérou 霞多丽葡萄品种 €6.1/14cl Accord vin: BEAUJOLAIS BLANC domaine du petit Pérou cépage Chardonnay 6,1€/14cl

或者 OU

自制鹅肝酱、金黄吐司和绿色番茄酸辣酱 Terrine de foie gras maison, toast dorés et chutney de tomates verte

葡萄酒搭配：来自西南部 Villa Chambre d'Amour 酒庄的 Lionel Osmin、Gros Manseng 和 Sauvignon blanc 葡萄品种的甜白葡萄酒 €4.9/14cl（稍甜，但不是太多，刚刚好） Accord vin: Moelleux blanc du sud-ouest Villa chambre d'Amour domaine Lionel Osmin cépages gros Manseng et Sauvignon blanc 4,9€/14cl (légèrement sucré, mais pas trop, juste ce qu'il faut)

菜肴（您选择的） Plats (au choix)

母鹿炖菜，芹菜慕斯林。 Civet de biche, mousseline de céleri.

葡萄酒搭配：波尔多红葡萄酒 Château Clarendelle 2016 葡萄品种赤霞珠、品丽珠、梅洛 €8/14cl Accord vin: Bordeaux rouge château clarendelle 2016 cépages Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot 8€/14cl

或者 OU

梭鲈鱼片、白葡萄酒中的绿甘蓝黄油和小蔬菜。 Filet de sandre, embeurre de chou vert au vin blanc et petits legumes.

葡萄酒搭配：Les Graviers 白葡萄酒、Montlouis sec dome Mosny、Chenin 葡萄品种 €8/14cl Accord vin: Les Graviers blanc, Montlouis sec domaine Mosny cepage chenin 8€/14cl

甜点（自选） Dessert (au choix)

葡萄酒搭配：Pepin Orange“橙酒”白歌海娜葡萄品种 €4.5 Accord vin: Pepin Orange "vins d'orange" cepage grenache blanc 4,5€

冷冻牛轧糖配干果和红果酱 Nougat glacé aux fruits secs et coulis de fruits rouges

巧克力软糖，香草奶油冻 Fondant au chocolat, crème anglaise à la vanille

经典早餐 Le petit déjeuner classique

9.50€

布瓦松焦德 Boisson chaude

压橙 Orange pressée

吐司或牛角面包 Tartine ou Croissant

或者 Ou

巧克力面包 Pain au chocolat

全套早餐 Le petit déjeuner complet

15.50€

布瓦松焦德 Boisson chaude

压橙 Orange pressée

吐司 Tartine

或者 Ou

羊角面包 Croissant

或者 Ou

巧克力面包 Pain au chocolat

2个煎鸡蛋 2 oeufs au plat

1片三文鱼 1 tranche de saumon

或者 Ou

1片乡村火腿 1 tranche de jambon de Pays

羊角面包 Croissant

2.20€

巧克力面包 Pain au chocolat

2.50€

黄油吐司 Tartine beurrée

2.00€

乡村陶罐 Terrine de campagne

8.50€

骨髓 Os à moelle

配埃斯佩莱特胡椒 Au piment d’Espelette

9.50€

配埃斯佩莱特胡椒 Au piment d’Espelette

有机鸡蛋 Oeufs BIO

蛋黄酱 Mayonnaise

6.50€

蛋黄酱 Mayonnaise

6只蜗牛 Les 6 Escargots

9.50€

盘熏鲑鱼 Assiette de saumon fumé

和吐司 Et toasts

15.00€

和吐司 Et toasts

凯撒沙拉 Salade César

罗马生菜沙拉、煮鸡蛋、油煎面包块、帕尔马干酪刨花、西红柿、裹面包屑的鸡肉 Salade romaine, œufs durs, croûtons, copeaux de parmesan, tomates, poulet pané

17.30€

罗马生菜沙拉、煮鸡蛋、油煎面包块、帕尔马干酪刨花、西红柿、裹面包屑的鸡肉 Salade romaine, œufs durs, croûtons, copeaux de parmesan, tomates, poulet pané

山羊奶酪沙拉 Salade goatcheese

沙拉、西红柿、炸土豆、培根、热山羊奶酪吐司、蜂蜜和坚果 Salade, tomates, pommes de terre sautées, lardons, chèvre chaud sur toast, miel et noix

18.40€

沙拉、西红柿、炸土豆、培根、热山羊奶酪吐司、蜂蜜和坚果 Salade, tomates, pommes de terre sautées, lardons, chèvre chaud sur toast, miel et noix

泰式牛肉沙拉 Salade thaï au bœuf

牛肉、白菜、胡萝卜、豆芽、辣椒、芝麻、香菜、花生、炸馄饨 Bœuf, choux blanc, carottes, pousses de soja, poivrons, graines de sésame, coriandre, cacahuètes et pate de won-tong frits

16.80€

泰式大虾沙拉 Salade thaï gambas

虾、白菜、胡萝卜、豆芽、辣椒、芝麻、香菜、花生和炸馄饨 Gambas, choux blanc, carottes, pousses de soja, poivrons, graines de sésame, coriandre, cacahuètes et pate de won-tong frits

18.40€

法式entrecôte - 300gr Entrecôte française - 300gr

自制薯条、沙拉 Frites maison, salade

28.00€

自制薯条、沙拉 Frites maison, salade

安杜伊莱特香肠 5A Andouillette 5A

老式芥末酱和炸土豆 Sauce moutarde à l’ancienne et pommes de terre sautées

19.80€

老式芥末酱和炸土豆 Sauce moutarde à l’ancienne et pommes de terre sautées

经典鞑靼刀 Tartare classique au couteau

牛肉、第戎芥末、番茄酱、塔巴斯科辣酱、伍斯特沙司、刺山柑、洋葱、盐、胡椒和蛋黄，配薯条和沙拉 Bœuf, moutarde de Dijon, ketchup, tabasco, sauce Worcestershire, câpres, oignons, sel, poivre et jaune d’œuf, servi avec frites et salade

18.40€

鞑靼三文鱼 Tartare de saumon

红薯薯条、沙拉 Frites de patates douces, salade

18.20€

红薯薯条、沙拉 Frites de patates douces, salade

汉堡我们 Burger us

牛肉、培根、切达干酪、烧烤酱、红洋葱、西红柿和沙拉配薯条。 Bœuf, bacon, cheddar, sauce barbecue, oignons rouges, tomates et salade servi avec frites.

18.50€

牛肉、培根、切达干酪、烧烤酱、红洋葱、西红柿和沙拉配薯条。 Bœuf, bacon, cheddar, sauce barbecue, oignons rouges, tomates et salade servi avec frites.

初学者 Entrées

南瓜汤配椰奶、油煎面包块和脆培根 Velouté de potimarron au lait de coco, crouton et crispy de lard

12.50€

地方 Plats

羊肉和蔬菜塔吉锅 Tajine d'agneau et légumes

24.00€

海鲷鱼片、西葫芦丝和帕尔马干酪碎 Filet de daurade, julienne de courgettes et crumble de parmesan

22.50€

南瓜塞满焗扁豆 Courge farcie aux lentilles gratinées

14.80€

贝壳烩饭白火腿雪纺松露 Risotto de coquillettes chiffonnade de jambon blanc a la truffe

17.50€

伍兹汉堡 Burger des bois

谷物面包、碎牛肉、蘑菇、栗子和野蒜蛋黄酱和迷迭香南瓜薯条 Buns aux céréales, haché de bœuf, champignons, mayonnaise a la châtaigne et ail des ours et frites de courges au romarin

23.50€

酥皮馅饼和蔬菜沙拉 Tartiflettes en feuilleté et salade vertes

13.80€

零食 Snacking

精美无花果馅饼 Tarte fine aux figues

新鲜山羊奶酪、蜂蜜和沙拉丛 Fromage frais de chèvre, miel et buissons de salade

13.50€

新鲜山羊奶酪、蜂蜜和沙拉丛 Fromage frais de chèvre, miel et buissons de salade

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天妇罗虾、蔬菜春卷和鳄梨酱二重奏 Duo de gambas tempura, nems de légumes et guacamole

11.50€

甜点 Dessert

塔丁和法式酸奶油 Tarte tatin et crème fraîche

9.80€

鸡尾酒 Le cocktail

香辣玛格丽塔 Spicy margarita

4 厘升 Vecindad 龙舌兰酒、2 厘升三秒酒、1 厘升辣椒利口酒 Chipotle chili Smoke、3 厘升 vert citron jus 和 sel au bord du verre。 4 cl de tequila vecindad, 2 cl de triple sec, 1 cl de liqueur de piment Humo chile chipotle, 3 cl de jus de citron vert et sel au bord du verre.

12.50€

1 盘奶酪 Assiette 1 fromages

6.50€

2 奶酪盘 Assiette 2 fromages

9.00€

3 奶酪拼盘 Assiette 3 fromages

12.00€

您选择的 5 种奶酪拼盘 Planche 5 fromages au choix

奥弗涅蓝卡芒贝尔康塔尔圣莫尔山羊奶酪埃门塔尔圣内克泰尔农舍 Bleu d'Auvergne Camembert Cantal Fromage de chèvre St Maure Emmental Saint-Nectaire fermier

17.50€

奥弗涅蓝卡芒贝尔康塔尔圣莫尔山羊奶酪埃门塔尔圣内克泰尔农舍 Bleu d'Auvergne Camembert Cantal Fromage de chèvre St Maure Emmental Saint-Nectaire fermier

提拉米苏 Tiramisu

7.20€

巧克力慕斯 Mousse au chocolat

6.60€

焦糖布丁 Creme brulée

6.60€

柚子芝士蛋糕 Cheesecake au citron

7.20€

干酪 Fromage blanc

栗子和镜面奶油 Crème de marrons et spéculoos

6.50€

栗子和镜面奶油 Crème de marrons et spéculoos

极品咖啡 Café gourmand

7.50€

美食家 Thé gourmand

9.50€

巧克力美食家 Chocolat gourmand

9.50€

美味咖啡奶油 Café crème gourmand

9.50€

糖 Sucre

4.50€

苏克雷和柠檬 Sucre & citron

5.00€

黄油糖 Beurre sucre

5.00€

能多益 (Nutella) Nutella

5.50€

花生酱和香蕉 Nutella & bananes

6.00€

草莓酱 Confiture de fraises

5.50€

栗子奶油 Crème de marrons

6.00€

巧克力 Chocolat

5.50€

巧克力和香蕉 Chocolat & bananes

6.00€

柑橘烈焰红葡萄酒 Flambée au grand marnier

6.50€

蜂蜜 Miel

6.00€

额外打发奶油 Supplément chantilly

0.50€

来自马达加斯加的波本香草、弗雷巧克力、来自西西里岛的 100% 开心果咖啡、来自安的列斯群岛的朗姆酒葡萄干、覆盆子、柠檬、草莓、椰子片或来自盖朗德的咸黄油焦糖 Vanille bourbon de Madagascar, chocolat frey, café 100% pistache de Sicile, rhum raisin des Antilles, framboise, citron, fraise, coco avec morceaux ou caramel au beurre salé de guérande

1 烧伤 1 Boule

2.80€

2 球 2 Boules

5.20€

3 球 3 Boules

7.80€

香蕉船 Banana split

10.00€

列日咖啡馆 Café Liégeois

9.50€

列日巧克力 Chocolat Liégeois

8.50€

上校 Colonel

10.00€

维特尔 - 25cl Vittel - 25cl

可搭配糖浆，无需额外付费 Peut être accompagné de sirop sans supplément

4.50€

可搭配糖浆，无需额外付费 Peut être accompagné de sirop sans supplément

维特尔 - 50cl Vittel - 50cl

不含餐费 – 加收2.5欧元 Hors repas – supplément de 2,5 euros

5.50€

不含餐费 – 加收2.5欧元 Hors repas – supplément de 2,5 euros

巴黎水 - 33cl Perrier - 33cl

可搭配糖浆，无需额外付费 Peut être accompagné de sirop sans supplément

5.50€

可搭配糖浆，无需额外付费 Peut être accompagné de sirop sans supplément

沃斯 - 37,5cl Voss - 37,5cl

7.00€

可口可乐 - 33cl Coca-cola - 33cl

5.10€

可口可乐零 - 33cl Coca-cola zéro - 33cl

5.10€

橙子 - 25cl Orangina - 25cl

5.30€

柠檬水压榨或暗黑破坏神 - 25cl Limonade pression ou diablo - 25cl

薄荷、柠檬、桃子、石榴糖浆、草莓、杏仁饼 Menthe, citron, pêche, grenadine, fraise, orgeat

3.80€

薄荷、柠檬、桃子、石榴糖浆、草莓、杏仁饼 Menthe, citron, pêche, grenadine, fraise, orgeat

发烧树 - 20cl Fever Tree - 20cl

地中海汤力水、姜汁啤酒、印度汤力水 Mediterranean tonic, ginger beer, Indian tonic water

4.50€

地中海汤力水、姜汁啤酒、印度汤力水 Mediterranean tonic, ginger beer, Indian tonic water

福泽茶 - 25cl Fuze tea - 25cl

5.50€

Rauch 果汁 - 25cl Jus de fruits Rauch - 25cl

橙子、菠萝、番茄、苹果、杏 Orange, ananas, tomate, pomme, abricot

5.60€

橙子、菠萝、番茄、苹果、杏 Orange, ananas, tomate, pomme, abricot

Charitea 绿色公平贸易 - 33cl 有机 Charitea green équitable - 33cl BIO

绿茶加入生姜和柠檬，并加入少许蜂蜜增甜。不含甜味剂、不含防腐剂、不含香料 Thé vert infusé au gingembre et citron adoucit par une touche de miel. Sans édulcorant, sans conservateur, sans arômes

6.50€

自制冰咖啡 - 33cl Café glacé maison - 33cl

5.50€

有机“分钟”压机 Pressés "minute" BIO

橙子、柠檬、胡萝卜、苹果、柚子或不添加糖的时令水果 Orange, citron, carotte, pomme, pamplemousse ou fruits de saison sans sucres ajoutés

6.60€

橙子、柠檬、胡萝卜、苹果、柚子或不添加糖的时令水果 Orange, citron, carotte, pomme, pamplemousse ou fruits de saison sans sucres ajoutés

周一至周五 Du lundi au vendredi

下午 6:00 至晚上 7:30 De 18H00 à 19H30

干香肠 Saucisse sèche

6.50€

意大利香肠，滨海艺术中心 Chorizo Italien, spianata

7.50€

乡村火腿和融化的康塔尔吐司 Tartine jambon de Pays & cantal fondant

7.00€

压扁的小吃和康塔尔软糖 Tartine spianata et cantal fondant

8.00€

普罗旺斯吐司 Tartine Provençale

7.00€

三文鱼吐司 Toast de saumon

7.50€

熟食板 Planche de charcuterie

17.50€

奶酪板 Planche de fromages

18.50€

混合板 Planche mixte

20.50€

压力 Pressions

25cl

50cl

1664 1664

4.90€

7.90€

格里姆贝尔根 Grimbergen

5.30€

8.50€

1664 布兰奇 1664 Blanche

4.90€

7.90€

德莫里 IPA Demory IPA

“巴黎工匠啤酒” ”Bière Parisienne artisanale"

5.10€

8.20€

“巴黎工匠啤酒” ”Bière Parisienne artisanale"

皮康补充品 Supplément picon

0.50€

瓶子 Bouteilles

喜力 - 33cl Heineken - 33cl

6.40€

亡命之徒 - 33cl Desperados - 33cl

6.50€

科罗娜 - 33cl Corona - 33cl

6.10€

苹果酒 - 33cl Cidre - 33cl

5.90€

Pelforth 棕色 - 33cl Pelforth brune - 33cl

7.10€

克罗南堡不含酒精 - 25cl Kronembourg sans alcool - 25cl

4.90€

昆蒂尼 - 6cl La quintiny - 6cl

皇家红或白法国苦艾酒 Royal rouge ou blanc vermouth Français

6.00€

皇家红或白法国苦艾酒 Royal rouge ou blanc vermouth Français

金巴利 - 6cl Campari - 6cl

5.40€

里卡德 - 4cl Ricard - 4cl

4.50€

法国茴香酒 Henri Bardouin - 4cl Pastis Henri Bardouin - 4cl

4.60€

双倍浓汁“30 & 40” - 6cl Double jus "30 & 40" - 6cl

8.50€

芒果哈密瓜 - 6cl Melon de manguin - 6cl

6.50€

珍妮特 - 6cl La Jeannette - 6cl

7.30€

咖啡汤力水 Koffee tonic

咖啡利口酒、新鲜酸橙和印度补品热树 Liqueur de café, citron vert frais & Indian tonic fever tree

8.00€

咖啡利口酒、新鲜酸橙和印度补品热树 Liqueur de café, citron vert frais & Indian tonic fever tree

甜瓜滋补品 Melon tonic

开胃酒曼瓜、新鲜迷迭香和印度补给热树 Apéritif le melon de manquin, romarin frais & Indian tonic fever tree

9.50€

开胃酒曼瓜、新鲜迷迭香和印度补给热树 Apéritif le melon de manquin, romarin frais & Indian tonic fever tree

珍妮特补品 La Jeannette tonic

龙胆利口酒、新鲜百里香和印度补给热树 Liqueur de gentiane, thym frais & Indian tonic fever tree

10.30€

龙胆利口酒、新鲜百里香和印度补给热树 Liqueur de gentiane, thym frais & Indian tonic fever tree

金汤力 Gin tonic tanqueray

金酒 tanqueray no.ten 和印度滋补发烧树 Gin tanqueray no.ten & Indian tonic fever tree

12.20€

金酒 tanqueray no.ten 和印度滋补发烧树 Gin tanqueray no.ten & Indian tonic fever tree

金汤力 Christian Drouin Gin tonic Christian Drouin

金酒 Christian Drouin 和印度滋补发烧树 Gin Christian Drouin & Indian tonic fever tree

10.50€

金酒 Christian Drouin 和印度滋补发烧树 Gin Christian Drouin & Indian tonic fever tree

金汤力 Belle Rive Gin tonic belle rive

Belle Rive 杜松子酒和发烧树地中海补品 Gin belle rive & Tonic méditerranéen fever tree

12.80€

Belle Rive 杜松子酒和发烧树地中海补品 Gin belle rive & Tonic méditerranéen fever tree

金汤力 citadelle Gin tonic citadelle

杜松子酒和印度滋补发烧树 Gin citadelle & Indian tonic fever tree

9.50€

杜松子酒和印度滋补发烧树 Gin citadelle & Indian tonic fever tree

阿佩罗鸡尾酒 Aperol spritz

阿佩罗雪碧、普罗塞克、苏打水 Aperol Spritz, Prosecco, eau gazeuse

10.50€

阿佩罗雪碧、普罗塞克、苏打水 Aperol Spritz, Prosecco, eau gazeuse

金橘雪碧 Kumquat Spritz

金橘三秒、普罗塞克、苏打水 Triple sec de Kumquat, Prosecco, eau gazeuse

10.00€

金橘三秒、普罗塞克、苏打水 Triple sec de Kumquat, Prosecco, eau gazeuse

雨果·斯普里茨 Hugo spritz

圣日耳曼利口酒、普罗塞克、苏打水 Liqueur Saint-Germain, Prosecco, eau gazeuse

13.00€

圣日耳曼利口酒、普罗塞克、苏打水 Liqueur Saint-Germain, Prosecco, eau gazeuse

柠檬酒汽水 Limoncello Spritz

有机瓦尔彻柠檬酒、普罗塞克、苏打水 Limoncello Walcher bio, Prosecco, eau gazeuse

9.80€

有机瓦尔彻柠檬酒、普罗塞克、苏打水 Limoncello Walcher bio, Prosecco, eau gazeuse

斯普里茨库斯 Spritzicus

意大利佛手柑利口酒、普罗塞克、苏打水 Italicus liqueur de bergamote, Prosecco, eau gazeuse

13.00€

意大利佛手柑利口酒、普罗塞克、苏打水 Italicus liqueur de bergamote, Prosecco, eau gazeuse

来自诺曼底的雪碧 Spritz de Normandie

双份果汁 30&40，印度补品热树和新鲜迷迭香 Double jus 30&40, Indian tonic fever tree & romarin frais

11.00€

双份果汁 30&40，印度补品热树和新鲜迷迭香 Double jus 30&40, Indian tonic fever tree & romarin frais

内格罗尼 Negroni

Campari 苦酒、la Quintynie royal rouge、Tanqueray n°10 金酒 Campari bitter, la Quintynie royal rouge, gin Tanqueray n°10

12.50€

Campari 苦酒、la Quintynie royal rouge、Tanqueray n°10 金酒 Campari bitter, la Quintynie royal rouge, gin Tanqueray n°10

浓缩马提尼 Expresso martini

咖啡利口酒、添加利金酒、茉莉花糖浆、咖啡 Liqueur de café, Tanqueray gin, sirop de jasmin, café

11.80€

咖啡利口酒、添加利金酒、茉莉花糖浆、咖啡 Liqueur de café, Tanqueray gin, sirop de jasmin, café

大都会 Cosmopolitan

伏特加、橙皮秒、酸果蔓汁、酸橙汁 Vodka, triple sec, jus d’airelles, jus de citron vert

11.20€

伏特加、橙皮秒、酸果蔓汁、酸橙汁 Vodka, triple sec, jus d’airelles, jus de citron vert

玛格丽塔 Margarita

Vecindad 龙舌兰酒、三秒、香橼绿汁、苏克雷罐头 Tequila Vecindad, triple sec, jus de citron vert, sucre de canne

11.80€

Vecindad 龙舌兰酒、三秒、香橼绿汁、苏克雷罐头 Tequila Vecindad, triple sec, jus de citron vert, sucre de canne

无黑暗 Dark libre

种植园原味黑朗姆酒、可口可乐、酸橙 Rhum plantation original dark, coca cola, citron vert

10.00€

种植园原味黑朗姆酒、可口可乐、酸橙 Rhum plantation original dark, coca cola, citron vert

莫吉托 Mojito

原味黑种植园朗姆酒、酸橙、红糖、新鲜薄荷叶、苏打水 Rhum plantation original dark, citron vert, cassonade, feuilles de menthe fraîches, eau gazeuse

12.50€

原味黑种植园朗姆酒、酸橙、红糖、新鲜薄荷叶、苏打水 Rhum plantation original dark, citron vert, cassonade, feuilles de menthe fraîches, eau gazeuse

暗骡 Dark mule

朗姆酒种植园原味黑朗姆酒、柠檬绿朗姆酒、茉莉花糖浆、姜汁啤酒 Rhum plantation original dark, citron vert, sirop de jasmin monin, ginger beer

11.00€

朗姆酒种植园原味黑朗姆酒、柠檬绿朗姆酒、茉莉花糖浆、姜汁啤酒 Rhum plantation original dark, citron vert, sirop de jasmin monin, ginger beer

凯匹林纳鸡尾酒 Caïpirinha

卡莎萨酒、柠檬和卡索水 Cachaça, citron vert et cassonade

8.50€

卡莎萨酒、柠檬和卡索水 Cachaça, citron vert et cassonade

血腥玛丽 Bloody mary

伏特加、番茄汁、柠檬汁、伍斯特酱、塔巴斯科辣酱、芹菜盐 Vodka, jus de tomate, jus de citron, sauce Worcester, tabasco, sel de céleri

12.50€

伏特加、番茄汁、柠檬汁、伍斯特酱、塔巴斯科辣酱、芹菜盐 Vodka, jus de tomate, jus de citron, sauce Worcester, tabasco, sel de céleri

维珍莫吉托 Virgin mojito

新鲜有机苹果汁、苏打水、新鲜薄荷、酸橙、红糖 Jus de Pomme frais et bio, eau gazeuse, menthe fraîche, citron vert, cassonade

7.50€

新鲜有机苹果汁、苏打水、新鲜薄荷、酸橙、红糖 Jus de Pomme frais et bio, eau gazeuse, menthe fraîche, citron vert, cassonade

初榨莫吉托水果 Virgin mojito fruit

时令有机水果、苏打水、新鲜薄荷、酸橙、红糖 Fruit saisonnier et bio, eau gazeuse, menthe fraîche, citron vert, cassonade

8.80€

时令有机水果、苏打水、新鲜薄荷、酸橙、红糖 Fruit saisonnier et bio, eau gazeuse, menthe fraîche, citron vert, cassonade

胡萝卜排毒 Carrotte detox

有机胡萝卜、橙子、生姜和柠檬 Carottes bio, orange, gingembre et citron

8.50€

有机胡萝卜、橙子、生姜和柠檬 Carottes bio, orange, gingembre et citron

苹果兔BIO Apple rabbit BIO

苹果和胡萝卜 Pomme et carotte

8.00€

苹果和胡萝卜 Pomme et carotte

热苹果酒 Cidre chaud

双份果汁 30 & 40，苹果汁和香料 30 & 40 Double jus 30 & 40, jus de pomme et épices 30 & 40

6.50€

双份果汁 30 & 40，苹果汁和香料 30 & 40 Double jus 30 & 40, jus de pomme et épices 30 & 40

热红酒 Vin chaud

5.50€

朗姆酒 Grog au rhum

6.50€

诺曼德咖啡馆 Café Normand

一杯卡尔瓦多斯浓缩咖啡 Un shot de calvados et expresso

6.70€

一杯卡尔瓦多斯浓缩咖啡 Un shot de calvados et expresso

爱尔兰咖啡 Irish coffee

詹姆森、咖啡、香缇 Jameson, café, chantilly

10.50€

詹姆森、咖啡、香缇 Jameson, café, chantilly

皇家巧克力 Chocolat royal

金万利、热巧克力、鲜奶油 Grand Marnier, chocolat chaud, chantilly

10.50€

金万利、热巧克力、鲜奶油 Grand Marnier, chocolat chaud, chantilly

朗姆酒 - 4cl Rhums - 4cl

他们将有15年的储备 Botran 15 ans reserva

危地马拉 Guatemala

6.80€

危地马拉 Guatemala

香料 Bumbu

巴巴多斯 Barbade

7.00€

巴巴多斯 Barbade

百万富翁索莱拉 15 年 Millonario solera 15 ans

秘鲁 Péruvien

10.70€

秘鲁 Péruvien

种植园原味黑咖啡 Plantation Original Dark

特立尼达、多巴哥 Trinité, Tobago

6.00€

特立尼达、多巴哥 Trinité, Tobago

州长 1648 Gouvernor 1648

法国 France

11.50€

法国 France

龙舌兰酒 - 4cl Tequilas - 4cl

100% 龙舌兰社区 Vecindad 100% agave

6.50€

Don Julio 100% 龙舌兰 Don Julio 100% agave

9.00€

杜松子酒 - 4cl Gins - 4cl

添加雷金酒 10 号 Tanqueray n°10

英国 Royaume-Uni

9.20€

英国 Royaume-Uni

克里斯蒂安·德鲁因 Christian Drouin

法国 France

7.50€

法国 France

美丽的海岸 Belle rive

法国 France

9.80€

法国 France

堡垒 Citadelle

法国 France

6.50€

法国 France

伏特加 - 4cl Vodkas - 4cl

公平藜麦 BIO Fair-quinoa BIO

6.80€

遗产断头台 Guillotine héritage

11.00€

Bellevoye-bleu 三重麦芽威士忌 - 4cl Bellevoye-bleu triple malt - 4cl

法国 France

8.90€

法国 France

拉加维林 16ans - 4cl Lagavulin 16ans - 4cl

苏格兰 Ecosse

14.90€

苏格兰 Ecosse

水牛城波本威士忌 - 4cl Buffalo trace-bourbon - 4cl

日本 Japon

8.80€

日本 Japon

杰克丹尼-田纳西单须鳕 - 4cl Jack Daniel's-Tennesse single barbel - 4cl

美国 Etats-Unis

10.00€

美国 Etats-Unis

詹姆森混合酒 Jameson blend

爱尔兰 Irlande

7.80€

爱尔兰 Irlande

四玫瑰波本威士忌 Four Roses bourbon

美国 États-Unis

7.80€

美国 États-Unis

Nikka 来自桶里 Nikka from the barrel

日本 Japon

10.50€

日本 Japon

卡拉克斯 - 4cl Caraxes - 4cl

梨和朗姆酒混合 Blend poire et rhum

13.70€

梨和朗姆酒混合 Blend poire et rhum

卡慕 vsop 干邑白兰地 - 4cl Camus vsop cognac - 4cl

11.10€

Camus borderies xo - 4cl Camus borderies xo - 4cl

家庭储备 Family réserve

22.00€

家庭储备 Family réserve

科克雷尔 xo - 4cl Coquerel xo - 4cl

卡尔瓦多斯 Calvados

10.60€

卡尔瓦多斯 Calvados

Laballe 抗性雅文邑 - 4cl Laballe resistance armagnac - 4cl

11.60€

老苏雅克李子 - 4cl Vielle prune de souillac - 4cl

10.80€

Sab 的梨 - 4cl Sab's la poire - 4cl

12.50€

威廉姆斯梨 - 4cl Poire Williams - 4cl

8.80€

米拉贝尔 - 4cl Mirabelle - 4cl

9.70€

绿色黄绿色 - 4cl Chartreuse verte - 4cl

11.50€

亚得里亚海白苦杏酒 - 4cl Adriatico amaretto bianco - 4cl

9.70€

亚得里亚海苦杏酒 - 4cl Adriatico amaretto - 4cl

9.70€

瓦尔彻 BIO - 4cl Walcher BIO - 4cl

柠檬酒 Limoncello

6.50€

柠檬酒 Limoncello

薄荷 - 4cl La mentheuse - 4cl

薄荷霜 Crème de menthe

6.50€

薄荷霜 Crème de menthe

果肉 - 4cl La pulpeuse - 4cl

柠檬奶油 Crème de citron

6.50€

柠檬奶油 Crème de citron

结构饱满、肉质饱满的葡萄酒 Vins structurés et charnus

14cl

46cl

75cl

法国葡萄酒天使别墅珍藏 Vin de France la villa des anges réserve

单宁柔滑，带有木香和黑色水果的圆润气息。 60% 赤霞珠、30% 梅洛、10% 西拉，由 Jeff Carrel 酿造和陈酿 Des tanins suaves, arrondis par les notes boisées et les fruits noirs. 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot , 10% Syrah, vinifié et élevé par Jeff Carrel

4.50€

14.00€

21.00€

辣椒 - Carmenère el grano Chili - Carmenère el grano

饱满、圆润、柔滑，带有黑醋栗利口酒和甜香料的味道 Plein, rond et velouté, liqueur de cassis et épices douces

5.80€

17.00€

27.00€

饱满、圆润、柔滑，带有黑醋栗利口酒和甜香料的味道 Plein, rond et velouté, liqueur de cassis et épices douces

顶级 - 梅多克 AOC - 维多利亚二世 Haut - Médoc AOC - Victoria II

甘美的单宁，良好的余韵和香料味，梅洛 75%，赤霞珠 20%，小维多 5%。 Des tanins pulpeux, une belle longueur et des épices, merlot 75%, Cabernet Sauvignon 20%, Petit Verdot 5%.

6.10€

18.00€

29.00€

果香浓郁、清新、通风的葡萄酒 Vins fruités, frais et aériens

索米尔 AOP - Château Fouquet ORGANIC Saumur AOP -Château Fouquet BIO

柔顺、充满魅力，带有覆盆子和紫罗兰的香气。白赤霞珠葡萄品种 Souple, plein de charme, au nez de framboise et de violette. Cépage Cabernet blanc

6.50€

19.50€

29.50€

柔顺、充满魅力，带有覆盆子和紫罗兰的香气。白赤霞珠葡萄品种 Souple, plein de charme, au nez de framboise et de violette. Cépage Cabernet blanc

摩根 AOP 小秘鲁酒庄 Morgon AOP Domaine du petit Perou

结构纤细、清新、丝滑。佳美葡萄品种 Structure élancée, fraîche et soyeuse. Cépage Gamay

6.00€

17.50€

27.50€

结构纤细、清新、丝滑。佳美葡萄品种 Structure élancée, fraîche et soyeuse. Cépage Gamay

阳光、饱满、柔滑的葡萄酒 Vins solaires, pleins et veloutés

罗纳河谷 - AOC 村庄 - Domaine de la Renjarde ORGANIC Côtes du Rhône - Villages AOC - Domaine de la Renjarde BIO

柔软、柔软、带有红色和黑色水果的香气。黑歌海娜 (60%)、西拉 (30%)、慕合怀特 (10%) Souple, velouté, nez de fruits rouges et noirs. Grenache noir (60%), Syrah (30%), Mourvèdre (10%)

6.50€

19.50€

29.50€

Pic Saint-Loup AOP 兰西尔克洛斯库布城堡 Pic Saint-Loup AOP Château Lancyre clos des combes

饱满、浓郁、柔滑，带有黑莓、灌木丛、月桂叶的味道。西拉和歌海娜各等份。 Plein, intense et soyeux, mûre, garrigue, laurier. Syrah et Grenache à parts égales.

7.00€

20.50€

31.00€

饱满、浓郁、柔滑，带有黑莓、灌木丛、月桂叶的味道。西拉和歌海娜各等份。 Plein, intense et soyeux, mûre, garrigue, laurier. Syrah et Grenache à parts égales.

吉贡达 AOC - 罗马 - 马切特·皮埃尔·阿马迪厄 Gigondas AOC - Romane - Machotte Pierre Amadieu

饱满、柔滑的单宁、黑醋栗、百里香、迷迭香。歌海娜 80%，西拉 20%。 De l’ampleur, des tanins veloutés, cassis, thym, romarin. Grenache 80%, Syrah 20%.

42.00€

饱满、柔滑的单宁、黑醋栗、百里香、迷迭香。歌海娜 80%，西拉 20%。 De l’ampleur, des tanins veloutés, cassis, thym, romarin. Grenache 80%, Syrah 20%.

勃艮第精选 Sélection de bourgogne

鲁利红 AOC - Domaine Ninot Chaponnière 2019 Rully rouge AOC - Domaine Ninot Chaponnière 2019

优雅、丝滑、精致，带有浓郁的樱桃和覆盆子香气，以及雪松木香。黑皮诺葡萄品种。半桶陈酿（10% 新） Élégant , soyeux et raffiné, nez intense de cerise et framboise, note boisée de cèdre. Cépage pinot noir. Elevé pour moitié en fûts (10% de neufs)

46.00€

水星 AOP 埃特鲁瓦城堡 2020 Mercurey AOP Château d'Etroyes 2020

非常浓郁，红色水果味，木质姜饼味，浓密，饱满。令人惊叹的！黑皮诺，35 年树龄的葡萄藤。桶中陈酿 15 个月，其中 25% 新桶 Très soutenu, fruit rouge, boisé au pain d’épice, dense, plein. Superbe! Pinot noir, vignes de 35 ans. Elevage en fûts pendant 15 mois avec 25% de fûts neufs

49.00€

Chorey lès Beaune AOC - 多米尼克·洛朗老藤 2020 Chorey lès Beaune AOC - Dominique Laurent vielles vignes 2020

天鹅绒般的单宁，非常独特的木香，带有红色和黑色浆果的香气。在一种和两种葡萄酒的桶中陈酿，无需澄清或过滤 Tanins veloutés, bois très racé, sur un fond de baies rouges et noires. Elevage en fûts de un et deux vins, sans collage, ni filtrat ion

52.00€

费用和矿物 Frais et minéraux

14cl

46cl

75cl

波尔多 AOP 葡萄酒 - Château Roquefort les Roches Blanches Blanches Bordeaux AOP - Château Roquefort les Roches Blanches Sauvignon

清新而干爽，细腻的葡萄柚香气，美妙的矿物质张力。 100% 长相思，产自卡斯特尔维耶的粘土石灰岩风土，这里生长着牡蛎化石床 Frais et bien sec, nez délicat de pamplemousse, belle tension minérale. 100% Sauvignon sur le terroir argile-calcaire de Castelviel, où des bancs d’huîtres fossilisées affleurent

4.90€

15.50€

23.80€

Pouilly Fumé AOC，金发女郎 Pouilly Fumé AOC, Blondelet

酸橙和芒果蜜饯的香气以及胡椒和矿物质的味道。通风后会散发出橘子和橙子的香气，并凸显浓郁的异国情调。一丝肉豆蔻和核桃的味道提供了良好的深度 Nez de citron vert et de compotée de mangue ainsi que de notes poivrées et minérales. L’aération révèle des odeurs de mandarine et d’orange et accentue le profil exotique riche. Une pointe de muscade et de noix offre une belle profondeur

5.80€

17.80€

28.50€

柔和且花香 Souples et floraux

Pacherenc du Vic-Bilh AOC le Blanc d'Alain Brumont Pacherenc du Vic-Bilh AOC le Blanc d'Alain Brumont

洋溢着金合欢花香，口感丰盈美丽。来自西南部的葡萄酒，采用本土葡萄品种：Petit Courbu 80% 和 Petit Manseng 20% Un nez floral d’acacia, une belle ampleur en bouche. Un vin du sud-ouest , aux cépages autochtones : Petit Courbu 80% et Petit Manseng 20%

5.00€

16.00€

24.00€

博若莱白葡萄酒、霞多丽 AOP、小佩鲁酒庄 Beaujolais Blanc, Chardonnay AOP, Domaine du Petit Pérou

酒体呈现明亮的金色，带有清新、低调、融化的木香和矿物味。口感带有柠檬味、奶油味和脂肪味，100% 橡木桶制成 Vin à la robe or brillante, avec un nez frais, boisé discret et fondu avec une touche minérale. La bouche est citronnée, onctueuse et grasse, 100% en fût de chêne

6.10€

18.00€

29.00€

稍软 Légèrement moelleux

IGP 加斯科涅山丘 - 莱昂内尔·奥斯明 - 爱情别墅 IGP côtes de Gascogne - Lionel Osmin - Villa Chambre d'Amour

微甜，清新，带有浓郁的百香果香气。大满胜和长相思。非常提神，很容易作为开胃酒饮用。 Légèrement doux, beaucoup de fraîcheur et un nez explosif de fruits de la passion. Gros Manseng & Sauvignon. Très tonique, facile à boire à l’apéritif.

4.90€

15.50€

23.80€

14cl

46cl

75cl

Igp Méditerranée，浮桥 N°7 Igp Méditerranée, Ponton N°7

非常苍白、轻盈、柔软、清新、白桃鼻 Très pâle, léger, souple et frais, nez de pêche blanche

4.10€

13.00€

19.00€

非常苍白、轻盈、柔软、清新、白桃鼻 Très pâle, léger, souple et frais, nez de pêche blanche

普罗旺斯丘 AOP 漂亮女孩的声望 Côtes de Provence AOP Jolies filles prestige

色彩细腻，清晰度极高，具有水晶般的反射效果。果香浓郁，融合了甜瓜和碎草莓的味道。 À la robe délicate, d’une grande clarté aux reflets cristallins. Le nez est fruité et conjugue des notes de melon et de fraises écrasées.

6.50€

20.50€

34.00€

Flute

Bouteille

JP 借调 AOC J.P. secondé AOC

9.70€

58.00€

成为皇室成员 Kir royal

JP Secondé AOC、黑莓、桃子或黑醋栗 J.P. Secondé AOC, mûre, pêche ou cassis

9.70€

JP Secondé AOC、黑莓、桃子或黑醋栗 J.P. Secondé AOC, mûre, pêche ou cassis

瑞纳特干红葡萄酒 Ruinart brut

13.50€

83.00€

成为皇室成员 Kir royal

Ruinart brut、黑莓、桃子或黑醋栗 Ruinart brut, mûre, pêche ou cassis

13.50€

Ruinart brut、黑莓、桃子或黑醋栗 Ruinart brut, mûre, pêche ou cassis

瑞纳特桃红葡萄酒 Ruinart rosé

105.00€

Ruinart blanc de blanc 或复古 Ruinart blanc de blanc ou millésimé

115.00€

咖啡快车 Café express

2.50€

榛子 Noisette

2.50€

双速快递 Double express

5.00€

咖啡奶油 Café crème

4.80€

热香草牛奶 Lait chaud vanillé

5.50€

热巧克力 Chocolat chaud

5.20€

茶 Thé

红色水果、伯爵茶、锡兰、茉莉绿、煎茶绿 Fruits rouges, Earl Grey, Ceylan, vert jasmin, vert Sencha

5.10€

红色水果、伯爵茶、锡兰、茉莉绿、煎茶绿 Fruits rouges, Earl Grey, Ceylan, vert jasmin, vert Sencha

输液 Infusion

有机马鞭草、洋甘菊、酸橙花 Verveine bio, camomille, tilleul

5.10€

有机马鞭草、洋甘菊、酸橙花 Verveine bio, camomille, tilleul

新鲜薄荷补充剂 Supplément menthe fraiche

0.50€

热榨柠檬 Citron pressé chaud

6.10€

卡布奇诺 Cappuccino

5.50€

维也纳咖啡、维也纳巧克力 Café viennois, chocolat viennois

5.50€

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Café à la fontaine

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