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Carta

Dinar d'Any Nou l'1 de gener de 2025 Brunch du nouvel an 1 janvier 2025

36.00€

Comença l'any amb suavitat amb un brunch gourmet al cor de París! L'1 de gener, a la carta, sabors de temporada, plats reconfortants i postres exquisides, tot en un ambient càlid, amb amics o en família, comparteix un moment únic per començar bé el 2025 Reserva ara per una experiència memorable al Cafè de la Font Commencez l’année en douceur avec un brunch gourmand au cœur de Paris ! Le 1er janvier, Au menu, des saveurs de saison, des plats réconfortants et des desserts exquis, le tout dans une ambiance chaleureuse, Entre amis ou en famille partagez un moment unique pour bien démarrer 2025. Réservez dès maintenant pour une expérience mémorable au Café à la Fontaine

Begudes (a la teva elecció) Boissons (au choix)

Suc de fruita fresca orgànica premsada a un minut: taronja, aranja, pastanaga o poma Jus de fruits frais BIO pressés minutes: orange, pamplemousse, carottes ou pomme

Una beguda calenta que escolliu: cafè, te, cafè amb llet, cappuccino o xocolata. Une boisson chaude de votre choix: café, thé, latté, cappuccino ou chocolat.

Pastisseria i pa Viennoiseries et pain

Croissant, pain au chocolat o brioix Croissant, pain au chocolat ou brioche

Pa de camp o baguette amb mantega i melmelada Pain de campagne ou baguette avec beurre et confiture

Plats salats (a la vostra elecció) Plats salés (au choix)

Ous Benedict: magdalena anglesa, salmó o cansalada fumat, salsa holandesa Œuf Benedicte: muffin anglais, saumon fumé ou bacon, sauce hollandaise

Torrades d'alvocat: alvocat triturat, ou poché, feta, tomàquets cherry i ruca Avocado toast: avocat écrasé, œuf poché, feta, tomate cerises et roquette

Quiche casolana espessa amb espinacs i formatge de cabra i amanida Quiche maison bien épaisse épinards et chèvre et salade

Plat de marisc: salmó fumat, gambes, blinis, crema de llimona i torrades daurades Assiette de la mer: saumon fumé, crevettes, blinis, crème citronnée et toast dorés

Taula gourmet: selecció d'embotits i formatges curats Planche gourmande: sélection de charcuterie et fromages affinés

Plats dolços (a la vostra elecció) Plat sucrés (au choix)

Xarop d'auró, fruits vermells i creps de nata Pancakes sirop d'érable, fruits rouges et chantilly

Pastís de formatge amb citron vert Cheesecake au citron vert

Mousse de xocolata Mousse au chocolat

Torrada francesa brioix: amb una bola de gelat de vainilla i caramel de mantega salada Pain perdu brioché: avec boule de glace vanille et caramel au beurre salé

Nit de Cap d'Any el 31 de desembre de 2024 Réveillon du 31 décembre 2024

El nostre menú a 55€/persona sense beure ofereix plats càlids i festius per a un sopar elegant i gourmet de Cap d'Any, perfecte per a un ambient festiu. Potencia el teu àpat de Cap d'Any amb la nostra selecció de maridatges 22€/persona per a una experiència gastronòmica completa i refinada. Cada plat va acompanyat d'un vi escollit amb cura per realçar els sabors i crear una perfecta harmonia amb les nostres creacions festives. Notre menu a 55€/personne hors boissons propose des plats chaleureux et festifs pour un repas de réveillon élégant et gourmand, parfait pour une ambiance de fête. Sublimez votre repas de réveillon avec notre sélection d'accords mets et vins 22€/personne pour une expérience gastronomique complète et raffinée. Chaque plat est accompagné d’un vin soigneusement choisi pour magnifier les saveurs et créer une harmonie parfaite avec nos créations festives.

Duo d'aperitiu festiu per començar amb delicadesa Maridatge: xampany JP SECONDE cuvée PRESTIGE brut la flauta 9,7 €/12 cl Duo de mise en bouche festive pour débuter en finesse Accord vin: champagne J.P SECONDE cuvée PRESTIGE brut la flûte 9,7€/12 cl

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Entrants (a la vostra elecció) Entrées (au choix)

Ou poché sobre patata cruixent, crema de foie i bolets rostits Œuf poché sur son croustillant de pomme de terre, crème de foie gras et cèpes rôtis

Maridatge: BEAUJOLAIS BLANC Varietat de raïm Chardonnay Domaine du Petit Pérou 6,1 €/14cl Accord vin: BEAUJOLAIS BLANC domaine du petit Pérou cépage Chardonnay 6,1€/14cl

O OU

Terrina casolana de foie gras, torrades daurades i chutney de tomàquet verd Terrine de foie gras maison, toast dorés et chutney de tomates verte

Maridatge: Blanc dolç del sud-oest Villa Chambre d'Amour domaine Lionel Osmin, Gros Manseng i Sauvignon blanc varietats de raïm 4,9 €/14cl (lleugerament dolç, però no massa, prou) Accord vin: Moelleux blanc du sud-ouest Villa chambre d'Amour domaine Lionel Osmin cépages gros Manseng et Sauvignon blanc 4,9€/14cl (légèrement sucré, mais pas trop, juste ce qu'il faut)

Plats (a la vostra elecció) Plats (au choix)

Estofat de daina, mousselina d'api. Civet de biche, mousseline de céleri.

Maridatge: Negre Bordeus Château Clarendelle 2016 varietats de raïm Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot 8€/14cl Accord vin: Bordeaux rouge château clarendelle 2016 cépages Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot 8€/14cl

O OU

Filet de sandre, mantega de col verda al vi blanc i petites verdures. Filet de sandre, embeurre de chou vert au vin blanc et petits legumes.

Maridatge: Les Graviers blanc, Montlouis sec domaine Mosny, varietat de raïm Chenin 8€/14cl Accord vin: Les Graviers blanc, Montlouis sec domaine Mosny cepage chenin 8€/14cl

Postres (a la vostra elecció) Dessert (au choix)

Maridatge: Taronja Pepin “vins taronges” varietat de raïm garnatxa blanca 4,5 € Accord vin: Pepin Orange "vins d'orange" cepage grenache blanc 4,5€

Torró congelat amb fruits secs i coulis de fruits vermells Nougat glacé aux fruits secs et coulis de fruits rouges

Fondant de xocolata, crema de vainilla Fondant au chocolat, crème anglaise à la vanille

El clàssic esmorzar Le petit déjeuner classique

9.50€

Boisson chaude Boisson chaude

Taronja premsada Orange pressée

Torrades o croissants Tartine ou Croissant

O Ou

Pa de xocolata Pain au chocolat

Esmorzar complet Le petit déjeuner complet

15.50€

Boisson chaude Boisson chaude

Taronja premsada Orange pressée

Torrades Tartine

O Ou

Croissant Croissant

O Ou

Pa de xocolata Pain au chocolat

2 ous ferrats 2 oeufs au plat

1 llesca de salmó 1 tranche de saumon

O Ou

1 llesca de pernil del país 1 tranche de jambon de Pays

Croissant Croissant

2.20€

Pa de xocolata Pain au chocolat

2.50€

Torrades amb mantega Tartine beurrée

2.00€

Terrina de camp Terrine de campagne

8.50€

Ossos de medul·la Os à moelle

Amb pebrot d'Espelette Au piment d’Espelette

9.50€

Amb pebrot d'Espelette Au piment d’Espelette

ous ECOLÒGICS Oeufs BIO

maionesa Mayonnaise

6.50€

maionesa Mayonnaise

Els 6 Cargols Les 6 Escargots

9.50€

Plat de salmó fumat Assiette de saumon fumé

I torrades Et toasts

15.00€

I torrades Et toasts

Amanida César Salade César

Amanida romana, ous durs, crutones, encenalls de parmesà, tomàquets, pollastre arrebossat Salade romaine, œufs durs, croûtons, copeaux de parmesan, tomates, poulet pané

17.30€

Amanida romana, ous durs, crutones, encenalls de parmesà, tomàquets, pollastre arrebossat Salade romaine, œufs durs, croûtons, copeaux de parmesan, tomates, poulet pané

Amanida de formatge de cabra Salade goatcheese

Amanida, tomàquets, patates fregides, cansalada, formatge calent de cabra sobre pa torrat, mel i fruits secs Salade, tomates, pommes de terre sautées, lardons, chèvre chaud sur toast, miel et noix

18.40€

Amanida, tomàquets, patates fregides, cansalada, formatge calent de cabra sobre pa torrat, mel i fruits secs Salade, tomates, pommes de terre sautées, lardons, chèvre chaud sur toast, miel et noix

Amanida de vedella tailandesa Salade thaï au bœuf

Carn de vedella, col blanca, pastanagues, brots de soja, pebrots, llavors de sèsam, coriandre, cacauets i pasta de won-tong fregida Bœuf, choux blanc, carottes, pousses de soja, poivrons, graines de sésame, coriandre, cacahuètes et pate de won-tong frits

16.80€

Amanida tailandesa de gambes Salade thaï gambas

Gambes, col blanca, pastanagues, brots de soja, pebrots, llavors de sèsam, coriandre, cacauets i pasta de won-tong fregida Gambas, choux blanc, carottes, pousses de soja, poivrons, graines de sésame, coriandre, cacahuètes et pate de won-tong frits

18.40€

Entrecot francès - 300 gr Entrecôte française - 300gr

Patates fregides casolanes, amanida Frites maison, salade

28.00€

Patates fregides casolanes, amanida Frites maison, salade

Andouillette 5A Andouillette 5A

Salsa de mostassa a l'antiga i patates fregides Sauce moutarde à l’ancienne et pommes de terre sautées

19.80€

Salsa de mostassa a l'antiga i patates fregides Sauce moutarde à l’ancienne et pommes de terre sautées

Tàrtar clàssic amb un ganivet Tartare classique au couteau

Carn de vedella, mostassa de Dijon, salsa de tomàquet, tabasco, salsa Worcestershire, tàperes, ceba, sal, pebre i rovell d'ou, servit amb patates fregides i amanida Bœuf, moutarde de Dijon, ketchup, tabasco, sauce Worcestershire, câpres, oignons, sel, poivre et jaune d’œuf, servi avec frites et salade

18.40€

Tàrtar de salmó Tartare de saumon

Patates fregides, amanida Frites de patates douces, salade

18.20€

Patates fregides, amanida Frites de patates douces, salade

Ens hamburguesa Burger us

Carn de vedella, bacó, cheddar, salsa barbacoa, ceba vermella, tomàquets i amanida amb patates fregides. Bœuf, bacon, cheddar, sauce barbecue, oignons rouges, tomates et salade servi avec frites.

18.50€

Carn de vedella, bacó, cheddar, salsa barbacoa, ceba vermella, tomàquets i amanida amb patates fregides. Bœuf, bacon, cheddar, sauce barbecue, oignons rouges, tomates et salade servi avec frites.

Entrants Entrées

Sopa de carbassa amb llet de coco, crostó i cansalada cruixent Velouté de potimarron au lait de coco, crouton et crispy de lard

12.50€

Lloc Plats

Tagine de xai i verdures Tajine d'agneau et légumes

24.00€

Filet d'orada, carbassó tallat en juliana i crumble de parmesà Filet de daurade, julienne de courgettes et crumble de parmesan

22.50€

Carbassa farcida de llenties gratinades Courge farcie aux lentilles gratinées

14.80€

Risotto de petxines chiffonades de pernil blanc amb tòfona Risotto de coquillettes chiffonnade de jambon blanc a la truffe

17.50€

Woods Burger Burger des bois

Bolos de cereals, vedella picada, xampinyons, maionesa de castanyes i alls silvestres i patates fregides de carbassa amb romaní Buns aux céréales, haché de bœuf, champignons, mayonnaise a la châtaigne et ail des ours et frites de courges au romarin

23.50€

Tartiflettes de pasta de full i amanida verda Tartiflettes en feuilleté et salade vertes

13.80€

berenar Snacking

Tarta fina de figues Tarte fine aux figues

Formatge fresc de cabra, mel i arbustos d'amanides Fromage frais de chèvre, miel et buissons de salade

13.50€

Formatge fresc de cabra, mel i arbustos d'amanides Fromage frais de chèvre, miel et buissons de salade

Per compartir A partager

Duo de gambes tempura, panets de primavera de verdures i guacamole Duo de gambas tempura, nems de légumes et guacamole

11.50€

postres Dessert

Tarte tatin i crème fraîche Tarte tatin et crème fraîche

9.80€

El còctel Le cocktail

Margarita picant Spicy margarita

4 cl de tequila veïnatge, 2 cl de triple sec, 1 cl de liqueur de piment Fum xile chipotle, 3 cl de jus de citron vert et sel au bord du verre. 4 cl de tequila vecindad, 2 cl de triple sec, 1 cl de liqueur de piment Humo chile chipotle, 3 cl de jus de citron vert et sel au bord du verre.

12.50€

1 plat de formatge Assiette 1 fromages

6.50€

2 plat de formatges Assiette 2 fromages

9.00€

Plat de 3 formatges Assiette 3 fromages

12.00€

Tauler de 5 formatges a la vostra elecció Planche 5 fromages au choix

Bleu d'Auvergne Camembert Cantal Formatge de cabra St Maure Emmental Masia Saint-Nectaire Bleu d'Auvergne Camembert Cantal Fromage de chèvre St Maure Emmental Saint-Nectaire fermier

17.50€

Bleu d'Auvergne Camembert Cantal Formatge de cabra St Maure Emmental Masia Saint-Nectaire Bleu d'Auvergne Camembert Cantal Fromage de chèvre St Maure Emmental Saint-Nectaire fermier

Tiramisú Tiramisu

7.20€

Mousse de xocolata Mousse au chocolat

6.60€

Creme brulee Creme brulée

6.60€

Pastís de formatge amb cidra Cheesecake au citron

7.20€

Formatge cottage Fromage blanc

Crema de castanyes i especulos Crème de marrons et spéculoos

6.50€

Crema de castanyes i especulos Crème de marrons et spéculoos

Cafè gourmet Café gourmand

7.50€

El gourmand Thé gourmand

9.50€

Xocolata gourmand Chocolat gourmand

9.50€

Crema de cafè gourmet Café crème gourmand

9.50€

Sucre Sucre

4.50€

Sucre i cidra Sucre & citron

5.00€

Sucre de mantega Beurre sucre

5.00€

Nutella Nutella

5.50€

Nutella i plàtans Nutella & bananes

6.00€

Melmelada de maduixa Confiture de fraises

5.50€

Crema de castanyes Crème de marrons

6.00€

Xocolata Chocolat

5.50€

Xocolata i plàtans Chocolat & bananes

6.00€

Grand Marnier Flambée Flambée au grand marnier

6.50€

mel Miel

6.00€

Crema batuda extra Supplément chantilly

0.50€

Vainilla borbònica de Madagascar, xocolata Frey, cafè 100% pistatxo de Sicília, panses de rom de les Antilles, gerds, llimona, maduixa, coco a trossos o caramel de mantega salada de Guérande Vanille bourbon de Madagascar, chocolat frey, café 100% pistache de Sicile, rhum raisin des Antilles, framboise, citron, fraise, coco avec morceaux ou caramel au beurre salé de guérande

1 Cremar 1 Boule

2.80€

2 pilotes 2 Boules

5.20€

3 pilotes 3 Boules

7.80€

Banana split Banana split

10.00€

Cafè Lieja Café Liégeois

9.50€

Xocolata Liegeois Chocolat Liégeois

8.50€

Coronel Colonel

10.00€

Vittel - 25cl Vittel - 25cl

Es pot acompanyar de xarop sense cap cost addicional Peut être accompagné de sirop sans supplément

4.50€

Es pot acompanyar de xarop sense cap cost addicional Peut être accompagné de sirop sans supplément

Vittel - 50cl Vittel - 50cl

Àpats no inclosos – suplement de 2,5 euros Hors repas – supplément de 2,5 euros

5.50€

Àpats no inclosos – suplement de 2,5 euros Hors repas – supplément de 2,5 euros

Perrier - 33cl Perrier - 33cl

Es pot acompanyar de xarop sense cap cost addicional Peut être accompagné de sirop sans supplément

5.50€

Es pot acompanyar de xarop sense cap cost addicional Peut être accompagné de sirop sans supplément

Voss - 37,5cl Voss - 37,5cl

7.00€

Coca-cola - 33 cl Coca-cola - 33cl

5.10€

Coca-cola zero - 33 cl Coca-cola zéro - 33cl

5.10€

Taronja - 25cl Orangina - 25cl

5.30€

Premsa de llimonada o diablo - 25cl Limonade pression ou diablo - 25cl

Menta, llimona, préssec, granadina, maduixa, orgeat Menthe, citron, pêche, grenadine, fraise, orgeat

3.80€

Menta, llimona, préssec, granadina, maduixa, orgeat Menthe, citron, pêche, grenadine, fraise, orgeat

Fever Tree - 20cl Fever Tree - 20cl

Tònic mediterrani, cervesa de gingebre, aigua tònica índia Mediterranean tonic, ginger beer, Indian tonic water

4.50€

Tònic mediterrani, cervesa de gingebre, aigua tònica índia Mediterranean tonic, ginger beer, Indian tonic water

Te Fuze - 25cl Fuze tea - 25cl

5.50€

Suc de fruita Rauch - 25cl Jus de fruits Rauch - 25cl

Taronja, pinya, tomàquet, poma, albercoc Orange, ananas, tomate, pomme, abricot

5.60€

Taronja, pinya, tomàquet, poma, albercoc Orange, ananas, tomate, pomme, abricot

Charitea verd de comerç just - 33cl ECOLÒGIC Charitea green équitable - 33cl BIO

Te verd amb infusió de gingebre i llimona endolcit amb un toc de mel. Sense edulcorants, sense conservants, sense sabors Thé vert infusé au gingembre et citron adoucit par une touche de miel. Sans édulcorant, sans conservateur, sans arômes

6.50€

Cafè gelat casolà - 33cl Café glacé maison - 33cl

5.50€

Premses "minut" ORGANIC Pressés "minute" BIO

Taronja, llimona, pastanaga, poma, aranja o fruites de temporada sense sucre afegit Orange, citron, carotte, pomme, pamplemousse ou fruits de saison sans sucres ajoutés

6.60€

Taronja, llimona, pastanaga, poma, aranja o fruites de temporada sense sucre afegit Orange, citron, carotte, pomme, pamplemousse ou fruits de saison sans sucres ajoutés

De dilluns a divendres Du lundi au vendredi

De 18.00 a 19.30 h De 18H00 à 19H30

Botifarra seca Saucisse sèche

6.50€

Xoriço italià, esplanada Chorizo Italien, spianata

7.50€

Pernil de pagès i torrada de Cantal fosa Tartine jambon de Pays & cantal fondant

7.00€

Canapés aplanats i fondant de cantal Tartine spianata et cantal fondant

8.00€

Torrades provençals Tartine Provençale

7.00€

Torrada de salmó Toast de saumon

7.50€

Tauler de xarcuteria Planche de charcuterie

17.50€

Taula de formatges Planche de fromages

18.50€

Tauler mixt Planche mixte

20.50€

Pressions Pressions

25cl

50cl

1664 1664

4.90€

7.90€

Grimbergen Grimbergen

5.30€

8.50€

1664 Blanche 1664 Blanche

4.90€

7.90€

Demory IPA Demory IPA

“Cervesa artesana parisina” ”Bière Parisienne artisanale"

5.10€

8.20€

“Cervesa artesana parisina” ”Bière Parisienne artisanale"

Suplement Picon Supplément picon

0.50€

Ampolles Bouteilles

Heineken - 33 cl Heineken - 33cl

6.40€

Desperats - 33cl Desperados - 33cl

6.50€

Corona - 33cl Corona - 33cl

6.10€

Sidra - 33cl Cidre - 33cl

5.90€

Pelforth brune - 33 cl Pelforth brune - 33cl

7.10€

Kronemburg sense alcohol - 25cl Kronembourg sans alcool - 25cl

4.90€

La quintiny - 6cl La quintiny - 6cl

Vermut francès reial vermell o blanc Royal rouge ou blanc vermouth Français

6.00€

Vermut francès reial vermell o blanc Royal rouge ou blanc vermouth Français

Campari - 6cl Campari - 6cl

5.40€

Ricard - 4cl Ricard - 4cl

4.50€

Pastis Henri Bardouin - 4cl Pastis Henri Bardouin - 4cl

4.60€

Doble suc "30 & 40" - 6cl Double jus "30 & 40" - 6cl

8.50€

meló mango - 6cl Melon de manguin - 6cl

6.50€

La Jeannette - 6cl La Jeannette - 6cl

7.30€

Tònic de cafè Koffee tonic

Licor de cafè, llima fresca i arbre de febre tònic indi Liqueur de café, citron vert frais & Indian tonic fever tree

8.00€

Licor de cafè, llima fresca i arbre de febre tònic indi Liqueur de café, citron vert frais & Indian tonic fever tree

Tònic de meló Melon tonic

Aperitiu el meló de manquí, romaní fresc i arbre de febre tònic indi Apéritif le melon de manquin, romarin frais & Indian tonic fever tree

9.50€

Aperitiu el meló de manquí, romaní fresc i arbre de febre tònic indi Apéritif le melon de manquin, romarin frais & Indian tonic fever tree

Tònica Jeannette La Jeannette tonic

Licor de genciana, farigola fresca i arbre de febre tònic indi Liqueur de gentiane, thym frais & Indian tonic fever tree

10.30€

Licor de genciana, farigola fresca i arbre de febre tònic indi Liqueur de gentiane, thym frais & Indian tonic fever tree

Tanqueray gintònic Gin tonic tanqueray

Gin tanqueray no.ten i Indian Tonic Fever Tree Gin tanqueray no.ten & Indian tonic fever tree

12.20€

Gin tanqueray no.ten i Indian Tonic Fever Tree Gin tanqueray no.ten & Indian tonic fever tree

Gintònic Christian Drouin Gin tonic Christian Drouin

Gin Christian Drouin i Indian Tonic Fever Tree Gin Christian Drouin & Indian tonic fever tree

10.50€

Gin Christian Drouin i Indian Tonic Fever Tree Gin Christian Drouin & Indian tonic fever tree

Gin tonic belle rive Gin tonic belle rive

Belle Rive Gin & Fever Tree Mediterranean Tonic Gin belle rive & Tonic méditerranéen fever tree

12.80€

Belle Rive Gin & Fever Tree Mediterranean Tonic Gin belle rive & Tonic méditerranéen fever tree

Ciutadella de gin tonic Gin tonic citadelle

Gin Citadelle i Indian Tonic Fever Tree Gin citadelle & Indian tonic fever tree

9.50€

Gin Citadelle i Indian Tonic Fever Tree Gin citadelle & Indian tonic fever tree

Aperol spritz Aperol spritz

Aperol Spritz, Prosecco, aigua amb gas Aperol Spritz, Prosecco, eau gazeuse

10.50€

Aperol Spritz, Prosecco, aigua amb gas Aperol Spritz, Prosecco, eau gazeuse

Kumquat Spritz Kumquat Spritz

Kumquat triple sec, Prosecco, aigua amb gas Triple sec de Kumquat, Prosecco, eau gazeuse

10.00€

Kumquat triple sec, Prosecco, aigua amb gas Triple sec de Kumquat, Prosecco, eau gazeuse

Hugo Spritz Hugo spritz

Licor Saint-Germain, Prosecco, aigua amb gas Liqueur Saint-Germain, Prosecco, eau gazeuse

13.00€

Licor Saint-Germain, Prosecco, aigua amb gas Liqueur Saint-Germain, Prosecco, eau gazeuse

Limoncello Spritz Limoncello Spritz

Limoncello Walcher ecològic, Prosecco, aigua amb gas Limoncello Walcher bio, Prosecco, eau gazeuse

9.80€

Limoncello Walcher ecològic, Prosecco, aigua amb gas Limoncello Walcher bio, Prosecco, eau gazeuse

Spritzicus Spritzicus

Licor de bergamota Italicus, Prosecco, aigua amb gas Italicus liqueur de bergamote, Prosecco, eau gazeuse

13.00€

Licor de bergamota Italicus, Prosecco, aigua amb gas Italicus liqueur de bergamote, Prosecco, eau gazeuse

Spritz de Normandia Spritz de Normandie

Suc doble 30 i 40, arbre de febre tònic indi i romaní fresc Double jus 30&40, Indian tonic fever tree & romarin frais

11.00€

Suc doble 30 i 40, arbre de febre tònic indi i romaní fresc Double jus 30&40, Indian tonic fever tree & romarin frais

Negroni Negroni

Campari bitter, la Quintynie royal rouge, ginebra Tanqueray n°10 Campari bitter, la Quintynie royal rouge, gin Tanqueray n°10

12.50€

Campari bitter, la Quintynie royal rouge, ginebra Tanqueray n°10 Campari bitter, la Quintynie royal rouge, gin Tanqueray n°10

Espresso martini Expresso martini

Licor de cafè, ginebra Tanqueray, xarop de gessamí, cafè Liqueur de café, Tanqueray gin, sirop de jasmin, café

11.80€

Licor de cafè, ginebra Tanqueray, xarop de gessamí, cafè Liqueur de café, Tanqueray gin, sirop de jasmin, café

Cosmopolita Cosmopolitan

Vodka, triple sec, suc de nabiu, suc de llima Vodka, triple sec, jus d’airelles, jus de citron vert

11.20€

Vodka, triple sec, suc de nabiu, suc de llima Vodka, triple sec, jus d’airelles, jus de citron vert

Margarita Margarita

Tequila Veïnatge, triple sec, jus de citron vert, sucre de canne Tequila Vecindad, triple sec, jus de citron vert, sucre de canne

11.80€

Tequila Veïnatge, triple sec, jus de citron vert, sucre de canne Tequila Vecindad, triple sec, jus de citron vert, sucre de canne

Dark lliure Dark libre

Plantació rom fosc original, coca cola, llima Rhum plantation original dark, coca cola, citron vert

10.00€

Plantació rom fosc original, coca cola, llima Rhum plantation original dark, coca cola, citron vert

Mojito Mojito

Rom de plantació fosc original, llima, sucre moreno, fulles de menta fresca, aigua amb gas Rhum plantation original dark, citron vert, cassonade, feuilles de menthe fraîches, eau gazeuse

12.50€

Rom de plantació fosc original, llima, sucre moreno, fulles de menta fresca, aigua amb gas Rhum plantation original dark, citron vert, cassonade, feuilles de menthe fraîches, eau gazeuse

Mula fosca Dark mule

Plantació de rom original fosc, citron vert, sirop de gessamí monin, cervesa de gingebre Rhum plantation original dark, citron vert, sirop de jasmin monin, ginger beer

11.00€

Plantació de rom original fosc, citron vert, sirop de gessamí monin, cervesa de gingebre Rhum plantation original dark, citron vert, sirop de jasmin monin, ginger beer

Caipirinha Caïpirinha

Cachaça, llimona i cassonada Cachaça, citron vert et cassonade

8.50€

Cachaça, llimona i cassonada Cachaça, citron vert et cassonade

Bloody Mary Bloody mary

Vodka, suc de tomàquet, suc de llimona, salsa Worcester, tabasco, sal d'api Vodka, jus de tomate, jus de citron, sauce Worcester, tabasco, sel de céleri

12.50€

Vodka, suc de tomàquet, suc de llimona, salsa Worcester, tabasco, sal d'api Vodka, jus de tomate, jus de citron, sauce Worcester, tabasco, sel de céleri

Mojito verge Virgin mojito

Suc de poma fresc i orgànic, aigua amb gas, menta fresca, llima, sucre moreno Jus de Pomme frais et bio, eau gazeuse, menthe fraîche, citron vert, cassonade

7.50€

Suc de poma fresc i orgànic, aigua amb gas, menta fresca, llima, sucre moreno Jus de Pomme frais et bio, eau gazeuse, menthe fraîche, citron vert, cassonade

Fruita de mojito verge Virgin mojito fruit

Fruita de temporada i ecològica, aigua amb gas, menta fresca, llima, sucre moreno Fruit saisonnier et bio, eau gazeuse, menthe fraîche, citron vert, cassonade

8.80€

Fruita de temporada i ecològica, aigua amb gas, menta fresca, llima, sucre moreno Fruit saisonnier et bio, eau gazeuse, menthe fraîche, citron vert, cassonade

Desintoxicació de pastanaga Carrotte detox

Pastanagues ecològiques, taronja, gingebre i llimona Carottes bio, orange, gingembre et citron

8.50€

Pastanagues ecològiques, taronja, gingebre i llimona Carottes bio, orange, gingembre et citron

Conill de poma BIO Apple rabbit BIO

Poma i pastanaga Pomme et carotte

8.00€

Poma i pastanaga Pomme et carotte

Sidra calenta Cidre chaud

Suc doble 30 i 40, suc de poma i espècies 30 i 40 Double jus 30 & 40, jus de pomme et épices 30 & 40

6.50€

Suc doble 30 i 40, suc de poma i espècies 30 i 40 Double jus 30 & 40, jus de pomme et épices 30 & 40

Vi calent Vin chaud

5.50€

Rom Grog Grog au rhum

6.50€

Cafè Normand Café Normand

Un shot de calvats et expresso Un shot de calvados et expresso

6.70€

Un shot de calvats et expresso Un shot de calvados et expresso

Cafè irlandès Irish coffee

Jameson, cafè, chantilly Jameson, café, chantilly

10.50€

Jameson, cafè, chantilly Jameson, café, chantilly

Xocolata reial Chocolat royal

Grand Marnier, xocolata calenta, nata Grand Marnier, chocolat chaud, chantilly

10.50€

Grand Marnier, xocolata calenta, nata Grand Marnier, chocolat chaud, chantilly

Roms - 4cl Rhums - 4cl

Botran 15 ans reserva Botran 15 ans reserva

Guatemala Guatemala

6.80€

Guatemala Guatemala

Espècia Bumbu

Barbados Barbade

7.00€

Barbados Barbade

Milionari solera 15 ans Millonario solera 15 ans

Peruvià Péruvien

10.70€

Peruvià Péruvien

Plantation Original Dark Plantation Original Dark

Trinitat, Tobago Trinité, Tobago

6.00€

Trinitat, Tobago Trinité, Tobago

Governador 1648 Gouvernor 1648

França France

11.50€

França France

Tequilas - 4cl Tequilas - 4cl

Veïnatge 100% atzavara Vecindad 100% agave

6.50€

Don Julio 100% atzavara Don Julio 100% agave

9.00€

Ginebras - 4cl Gins - 4cl

Tanqueray n°10 Tanqueray n°10

Regne Unit Royaume-Uni

9.20€

Regne Unit Royaume-Uni

Christian Drouin Christian Drouin

França France

7.50€

França France

Preciosa costa Belle rive

França France

9.80€

França France

Ciutadella Citadelle

França France

6.50€

França France

Vodques - 4cl Vodkas - 4cl

Fira-quinoa BIO Fair-quinoa BIO

6.80€

Guillotina patrimonial Guillotine héritage

11.00€

Bellevoye-bleu triple malt - 4cl Bellevoye-bleu triple malt - 4cl

França France

8.90€

França France

Lagavulin 16ans - 4cl Lagavulin 16ans - 4cl

Escòcia Ecosse

14.90€

Escòcia Ecosse

Buffalo trace-bourbon - 4cl Buffalo trace-bourbon - 4cl

Japó Japon

8.80€

Japó Japon

Jack Daniel's-Tennesse barb individual - 4cl Jack Daniel's-Tennesse single barbel - 4cl

ESTATS UNITS Etats-Unis

10.00€

ESTATS UNITS Etats-Unis

Barreja Jameson Jameson blend

Irlanda Irlande

7.80€

Irlanda Irlande

Quatre roses bourbon Four Roses bourbon

ESTATS UNITS États-Unis

7.80€

ESTATS UNITS États-Unis

Nikka del barril Nikka from the barrel

Japó Japon

10.50€

Japó Japon

Caraxes - 4cl Caraxes - 4cl

Barreja de rom i pera Blend poire et rhum

13.70€

Barreja de rom i pera Blend poire et rhum

Conyac Camus vsop - 4cl Camus vsop cognac - 4cl

11.10€

Camus borderies xo - 4cl Camus borderies xo - 4cl

Reserva familiar Family réserve

22.00€

Reserva familiar Family réserve

Coquerel xo - 4cl Coquerel xo - 4cl

Calvados Calvados

10.60€

Calvados Calvados

Laballe resistance armagnac - 4cl Laballe resistance armagnac - 4cl

11.60€

Pruna de souillac vella - 4cl Vielle prune de souillac - 4cl

10.80€

Sab's the pera - 4cl Sab's la poire - 4cl

12.50€

Pera Williams - 4cl Poire Williams - 4cl

8.80€

Mirabelle - 4cl Mirabelle - 4cl

9.70€

Chartreuse verte - 4cl Chartreuse verte - 4cl

11.50€

Amaretto blanc Adriatico - 4cl Adriatico amaretto bianco - 4cl

9.70€

Adriatico amaretto - 4cl Adriatico amaretto - 4cl

9.70€

Walcher BIO - 4cl Walcher BIO - 4cl

Limoncello Limoncello

6.50€

Limoncello Limoncello

La menta - 4cl La mentheuse - 4cl

Crema de menta Crème de menthe

6.50€

Crema de menta Crème de menthe

La polpa - 4cl La pulpeuse - 4cl

Crema de llimona Crème de citron

6.50€

Crema de llimona Crème de citron

Vins estructurats i carnosos Vins structurés et charnus

14cl

46cl

75cl

Vi de França la reserva de la vila dels àngels Vin de France la villa des anges réserve

Tanins suaus, arrodonits per notes llenyoses i fruits negres. 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Syrah, vinificat i criat per Jeff Carrel Des tanins suaves, arrondis par les notes boisées et les fruits noirs. 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot , 10% Syrah, vinifié et élevé par Jeff Carrel

4.50€

14.00€

21.00€

Xile - Carmenère el grano Chili - Carmenère el grano

Complert, rodó i vellutat, licor de grosella negra i espècies dolces Plein, rond et velouté, liqueur de cassis et épices douces

5.80€

17.00€

27.00€

Complert, rodó i vellutat, licor de grosella negra i espècies dolces Plein, rond et velouté, liqueur de cassis et épices douces

Amunt - Médoc AOC - Victòria II Haut - Médoc AOC - Victoria II

Tanins deliciosos, bona longitud i espècies, Merlot 75%, Cabernet Sauvignon 20%, Petit Verdot 5%. Des tanins pulpeux, une belle longueur et des épices, merlot 75%, Cabernet Sauvignon 20%, Petit Verdot 5%.

6.10€

18.00€

29.00€

Vins afruitat, fresc i airejat Vins fruités, frais et aériens

Saumur AOP -Château Fouquet ECOLÒGIC Saumur AOP -Château Fouquet BIO

Flexible, ple d'encant, amb un nas de gerds i violeta. Varietat de raïm Cabernet blanc Souple, plein de charme, au nez de framboise et de violette. Cépage Cabernet blanc

6.50€

19.50€

29.50€

Flexible, ple d'encant, amb un nas de gerds i violeta. Varietat de raïm Cabernet blanc Souple, plein de charme, au nez de framboise et de violette. Cépage Cabernet blanc

Morgon AOP Domaine du Petit Perú Morgon AOP Domaine du petit Perou

Estructura esvelta, fresca i sedosa. Varietat de raïm Gamay Structure élancée, fraîche et soyeuse. Cépage Gamay

6.00€

17.50€

27.50€

Estructura esvelta, fresca i sedosa. Varietat de raïm Gamay Structure élancée, fraîche et soyeuse. Cépage Gamay

Vins solars, plens i vellutats Vins solaires, pleins et veloutés

Côtes du Rhône - AOC Villages - Domaine de la Renjarde ECOLÒGIC Côtes du Rhône - Villages AOC - Domaine de la Renjarde BIO

Elàstic, vellutat, nas de fruits vermells i negres. Garnatxa negra (60%), Syrah (30%), Mourvèdre (10%) Souple, velouté, nez de fruits rouges et noirs. Grenache noir (60%), Syrah (30%), Mourvèdre (10%)

6.50€

19.50€

29.50€

Pic Saint-Loup AOP Château Lancyre clos des combes Pic Saint-Loup AOP Château Lancyre clos des combes

Plen, intens i sedós, mora, garriga, llorer. Syrah i Garnatxa a parts iguals. Plein, intense et soyeux, mûre, garrigue, laurier. Syrah et Grenache à parts égales.

7.00€

20.50€

31.00€

Plen, intens i sedós, mora, garriga, llorer. Syrah i Garnatxa a parts iguals. Plein, intense et soyeux, mûre, garrigue, laurier. Syrah et Grenache à parts égales.

Gigondas AOC - Romane - Machette Pierre Amadieu Gigondas AOC - Romane - Machotte Pierre Amadieu

Plenitud, tanins vellutats, grosella negra, farigola, romaní. Garnatxa 80%, Syrah 20%. De l’ampleur, des tanins veloutés, cassis, thym, romarin. Grenache 80%, Syrah 20%.

42.00€

Plenitud, tanins vellutats, grosella negra, farigola, romaní. Garnatxa 80%, Syrah 20%. De l’ampleur, des tanins veloutés, cassis, thym, romarin. Grenache 80%, Syrah 20%.

Selecció de Borgonya Sélection de bourgogne

Rully rouge AOC - Domaine Ninot Chaponnière 2019 Rully rouge AOC - Domaine Ninot Chaponnière 2019

Elegant, sedós i refinat, nas intens de cirera i gerds, nota llenyosa de cedre. Varietat de raïm Pinot Noir. Mitja criança en bótes (10% noves) Élégant , soyeux et raffiné, nez intense de cerise et framboise, note boisée de cèdre. Cépage pinot noir. Elevé pour moitié en fûts (10% de neufs)

46.00€

Mercurey AOP Château d'Etroyes 2020 Mercurey AOP Château d'Etroyes 2020

Molt fort, fruita vermella, pa de pessic llenyós, dens, ple. Impressionant! Pinot noir, vinyes de 35 anys. Criança en bóta durant 15 mesos amb un 25% de bótes noves Très soutenu, fruit rouge, boisé au pain d’épice, dense, plein. Superbe! Pinot noir, vignes de 35 ans. Elevage en fûts pendant 15 mois avec 25% de fûts neufs

49.00€

Chorey lès Beaune AOC - Vinyes velles Dominique Laurent 2020 Chorey lès Beaune AOC - Dominique Laurent vielles vignes 2020

Tanins vellutats, fusta molt distingida, amb un fons de baies vermelles i negres. Criança en bótes d'un i dos vins, sense clarificació ni filtració Tanins veloutés, bois très racé, sur un fond de baies rouges et noires. Elevage en fûts de un et deux vins, sans collage, ni filtrat ion

52.00€

Tarifes i minerals Frais et minéraux

14cl

46cl

75cl

Bordeus AOP - Château Roquefort les Roches Blanches Sauvignon Bordeaux AOP - Château Roquefort les Roches Blanches Sauvignon

Fresc i molt sec, delicat nas d'aranja, bella tensió mineral. 100% Sauvignon del terrer argilo-calcari de Castelviel, d'on sorgeixen jaciments d'ostres fossilitzades Frais et bien sec, nez délicat de pamplemousse, belle tension minérale. 100% Sauvignon sur le terroir argile-calcaire de Castelviel, où des bancs d’huîtres fossilisées affleurent

4.90€

15.50€

23.80€

Pouilly Fumé AOC, Blondelet Pouilly Fumé AOC, Blondelet

Nas de compota de llima i mango, així com notes pebres i minerals. L'aireació revela aromes de mandarina i taronja i accentua el ric perfil exòtic. Un toc de nou moscada i nous proporciona una gran profunditat Nez de citron vert et de compotée de mangue ainsi que de notes poivrées et minérales. L’aération révèle des odeurs de mandarine et d’orange et accentue le profil exotique riche. Une pointe de muscade et de noix offre une belle profondeur

5.80€

17.80€

28.50€

Suau i floral Souples et floraux

Pacherenc du Vic-Bilh AOC le Blanc d'Alain Brumont Pacherenc du Vic-Bilh AOC le Blanc d'Alain Brumont

Un nas floral d'acàcia, una bonica plenitud al paladar. Un vi del sud-oest, amb varietats de raïm autòctones: Petit Courbu 80% i Petit Manseng 20% Un nez floral d’acacia, une belle ampleur en bouche. Un vin du sud-ouest , aux cépages autochtones : Petit Courbu 80% et Petit Manseng 20%

5.00€

16.00€

24.00€

Blanc Beaujolais, Chardonnay AOP, Domaine du Petit Pérou Beaujolais Blanc, Chardonnay AOP, Domaine du Petit Pérou

Vi de color daurat brillant, amb un nas fresc, discret i fos a llenya amb un toc mineral. En boca és llimona, cremós i gras, 100% en bótes de roure Vin à la robe or brillante, avec un nez frais, boisé discret et fondu avec une touche minérale. La bouche est citronnée, onctueuse et grasse, 100% en fût de chêne

6.10€

18.00€

29.00€

Una mica suau Légèrement moelleux

IGP Côtes de Gascogne - Lionel Osmin - Villa Chambre d'Amour IGP côtes de Gascogne - Lionel Osmin - Villa Chambre d'Amour

Lleugerament dolç, molta frescor i un nas explosiu de fruita de la passió. Gros Manseng i Sauvignon. Molt vigoritzant, fàcil de beure com a aperitiu. Légèrement doux, beaucoup de fraîcheur et un nez explosif de fruits de la passion. Gros Manseng & Sauvignon. Très tonique, facile à boire à l’apéritif.

4.90€

15.50€

23.80€

14cl

46cl

75cl

Igp Méditerranée, Pontó N°7 Igp Méditerranée, Ponton N°7

Nas de préssec blanc molt pàl·lid, lleuger, suau i fresc Très pâle, léger, souple et frais, nez de pêche blanche

4.10€

13.00€

19.00€

Nas de préssec blanc molt pàl·lid, lleuger, suau i fresc Très pâle, léger, souple et frais, nez de pêche blanche

Côtes de Provence AOP Pretty girls Côtes de Provence AOP Jolies filles prestige

Amb un color delicat, de gran claredat amb reflexos cristal·lins. El nas és afruitat i combina notes de meló i maduixes triturades. À la robe délicate, d’une grande clarté aux reflets cristallins. Le nez est fruité et conjugue des notes de melon et de fraises écrasées.

6.50€

20.50€

34.00€

Flute

Bouteille

JP secundà AOC J.P. secondé AOC

9.70€

58.00€

Fet reial Kir royal

JP Secondé AOC, mora, préssec o grosella negra J.P. Secondé AOC, mûre, pêche ou cassis

9.70€

JP Secondé AOC, mora, préssec o grosella negra J.P. Secondé AOC, mûre, pêche ou cassis

Ruinart brut Ruinart brut

13.50€

83.00€

Fet reial Kir royal

Ruinart brut, mora, préssec o grosella negra Ruinart brut, mûre, pêche ou cassis

13.50€

Ruinart brut, mora, préssec o grosella negra Ruinart brut, mûre, pêche ou cassis

Ruinart rosat Ruinart rosé

105.00€

Ruinart blanc de blanc o vintage Ruinart blanc de blanc ou millésimé

115.00€

Cafè express Café express

2.50€

Avellana Noisette

2.50€

Doble exprés Double express

5.00€

Crema de cafè Café crème

4.80€

Llet calenta de vainilla Lait chaud vanillé

5.50€

Xocolata calenta Chocolat chaud

5.20€

Té Thé

Fruits vermells, Earl Grey, Ceilan, verd gessamí, verd Sencha Fruits rouges, Earl Grey, Ceylan, vert jasmin, vert Sencha

5.10€

Fruits vermells, Earl Grey, Ceilan, verd gessamí, verd Sencha Fruits rouges, Earl Grey, Ceylan, vert jasmin, vert Sencha

Infusió Infusion

Verbena ecològica, camamilla, flor de til·ler Verveine bio, camomille, tilleul

5.10€

Verbena ecològica, camamilla, flor de til·ler Verveine bio, camomille, tilleul

Suplement de menta fresca Supplément menthe fraiche

0.50€

Llimona espremuda calenta Citron pressé chaud

6.10€

Cappuccino Cappuccino

5.50€

Cafè vienès, xocolata vienesa Café viennois, chocolat viennois

5.50€

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Café à la fontaine

12 Rue de Boulainvilliers 75016 Paris France

+33142882184

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Café à la fontaine

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